Ei numesc ciuperca kombucha „Regina Japoniei”. Și pe bună dreptate! Femeile japoneze au băut kombucha toată viața, nu în ultimul rând datorită gustului său incomparabil.

japoniei

Kombucha vindecă totul.


Această afirmație nu este deloc exagerată. Faima acestei băuturi exotice este în continuă creștere. Medicina orientală folosește ciuperca kombucha pentru tratamentul și prevenirea diferitelor boli, în principal datorită proprietăților sale de purificare.

În Japonia, știința medicală a stabilit de multă vreme că kombucha are un efect pozitiv asupra fiziologiei femeilor. Ceaiul din această minunată ciupercă ajută chiar și cu probleme de concepție. De aceea femeile japoneze tratează această ciupercă cu respect infinit.

Kombucha este bogat în acid acetic și lactic, precum și în culturi de drojdie. Enzimele speciale din ciupercă creează un mediu favorabil în corpul uman. Toți cei care suferă de boli gastro-intestinale ar trebui să bea ceai de kombucha sau infuzie de kombucha. Pentru ei, această băutură incredibil de utilă și delicioasă va fi ca apa vie.

Utilizarea kombucha are un efect deosebit de remarcabil în perioada de recuperare după administrarea antibioticelor. Antibioticele distrug microflora intestinală benefică. Luarea de ceai de kombucha o va ajuta să se refacă rapid.

Utilizarea kombucha este obligatorie în afecțiunile ficatului și pancreasului. Este incredibil de util să beți pentru tulburări metabolice, obezitate și dezechilibru hormonal!

Kombucha vă poate ajuta să slăbiți, deoarece normalizează procesele de eliminare a zgurii și reglează stomacul. De asemenea, perfuzia ajută la calmarea sistemului nervos. Datorită acestui fapt, durerile de cap constante vor dispărea.

Iată instrucțiuni detaliate pentru a vă ajuta să creșteți kombucha acasă. Este timpul să facem totul în numele sănătății!

Cum se face ceai kambucha acasă?

- enzima kombucha
- un borcan de sticlă mare, de cel puțin un litru și mai mult, curat
- zahăr/aproximativ 100 de grame pe 1 litru de apă/
- 2 lingurițe de ceai negru sau verde pe litru de apă
- o oală pentru fierberea apei, de preferință o cratiță
- pânză de in sau tifon
- sticle de sticlă pentru depozitarea ceaiului gata preparat

1. Faceți ceai din frunze de ceai negru sau verde ca de obicei. Se adauga zaharul.

2. Se toarnă ceaiul în borcanul curat, care ar trebui să fie la o temperatură secretă. Dacă puneți enzima din kombucha în ceai fierbinte, aceasta va muri.

3. Așezați buretele cu partea întunecată în jos. Este obligatoriu ca recipientul în care veți face kombucha să fie din sticlă, din cauza proceselor de fermentare care au loc. Dacă este un vas metalic, este posibil ca aceste procese să interacționeze cu metalul. La fel este și cu plasticul.

4. Acoperiți cu o cârpă de in sau tifon. Puneți borcanul într-un loc întunecat.

5. Fermentarea va începe în borcan, care ar putea dura aproximativ 13-15 zile.

Când ceaiul este gata, buretele va ieși la suprafață. Așezați-l cu grijă într-un alt borcan de trei litri umplut cu o soluție mai slabă de ceai negru sau verde.

În timp, puteți folosi acest ceai pentru a vă clăti părul sau ca tonic pentru față. Se spune că poate fi folosit chiar și pentru vindecarea rănilor care nu se vindecă mult timp.

Utilizarea regulată a ceaiului Kombucha este de o jumătate de cană de 3-4 ori pe zi

Acest ceai vă va ajuta să faceți față hipertensiunii și va reduce nivelul colesterolului din sânge. Este recomandat să beți seara de persoanele care suferă de ateroscleroză. Seara, cei care suferă de anemie pot bea ceai.

Kombucha este un medicament viu. Dar, ca orice remediu natural, are contraindicații care nu ar trebui luate.

Ceaiul Kombucha nu este recomandat dacă suferiți de diabet, gastrită și hipotensiune.