Postat de Autori pe 04 noiembrie 2010 în Știri și evenimente

este
Conform unui studiu, limitarea aportului de carbohidrați este semnificativ mai eficientă decât o dietă generală cu conținut scăzut de calorii pentru a reduce trigliceridele hepatice. Participanții au reușit să obțină o reducere a greutății de 4,3% și o scădere de 42% a nivelului trigliceridelor în doar 2 săptămâni.

Restricția carbohidraților a fost semnificativ eficientă în principal datorită îmbunătățirii metabolismului lipidic în ficat și creșterii beta-oxidării hepatice și tisulare a grăsimilor.

Potrivit cercetărilor, lipogeneza este hiperactivă la pacienții cu ficat gras. În condiții normale, producția de lipide crește după masă în prezența insulinei. Pe măsură ce acesta din urmă scade, lipogeneza scade, de asemenea. La pacienții cu ficat gras, acesta din urmă este crescut anormal și constant, indiferent de aportul de alimente, explică autorii.

Ei au emis ipoteza că restricționarea carbohidraților va opri sinteza de noi grăsimi în ficat și dezinhiba oxidarea mitocondrială.

18 persoane cu ficat gras au fost randomizate la o dietă săracă în carbohidrați (