Diabetul zaharat este cea mai frecventă boală endocrină, afectând aproximativ 3% din populația lumii.
Este o boală cronică caracterizată prin creșterea nivelului de zahăr din sânge datorită producției afectate de insulină de către pancreas și eficienței sale insuficiente.
Insulina este un hormon secretat de așa-numitele celule beta ale pancreasului (pancreas), iar sarcina sa principală este de a reduce nivelul zahărului din sânge la valori normale (3,5 - 5,5 mmol/l).

articole

Există două tipuri de diabet:
Diabetul de tip 1 - caracterizat printr-o tulburare a producției de insulină de către pancreas. Prin urmare, acest tip de diabet este dependent de insulină. Afectează 10-15% dintre diabetici și apare mai des în timpul copilăriei;
Diabetul de tip 2 - se caracterizează prin afectarea sensibilității celulelor la acțiunea insulinei (rezistență la insulină), întârziată sau lipsa secreției sale. Acest tip de diabet este în majoritatea cazurilor nedependent de insulină. Aceasta este forma mai frecventă de diabet, deoarece afectează 85-90% dintre diabetici. Ani mai târziu, pe măsură ce diabetul progresează, în unele cazuri rezervele de insulină sunt epuizate, iar diabetul de tip 2 devine insulino-dependent.
Nutriția la diabetici joacă un rol important în menținerea normală a nivelului zahărului din sânge. Este necesar să știm că recomandările pentru nutriția diabeticilor nu diferă de cele pentru persoanele sănătoase.
Aportul adecvat de carbohidrați (zaharuri) este esențial pentru normalizarea zahărului din sânge. Conținutul de carbohidrați al alimentelor se măsoară în unități de pâine (HE).

1 unitate de pâine = 12 grame de carbohidrați.

Un diabetic ar trebui să cunoască alimentele care conțin carbohidrați; să știe de câte XE are nevoie pe zi și să distribuie corect XE-urile zilnice în 3 mese principale și 2 mese intermediare.

Indicele glicemic (Gl)

Unele alimente cu carbohidrați cresc glicemia mai repede și mai ascuțit după masă decât altele. Primul grup de alimente are un indice glicemic ridicat, iar al doilea - scăzut.
Diabeticii își pot controla cu succes nivelul zahărului din sânge alegând și preferând alimente cu un indice glicemic scăzut (legume și fructe crude, leguminoase, spaghete, pâine integrală, ovăz, lapte cu conținut scăzut de grăsimi).
Exemple:
1. O felie de pâine albă și o felie de pâine integrală conțin aceeași cantitate de carbohidrați - 1 XE, dar pâinea albă are un indice glicemic mai mare (crește mai rapid și brusc glicemia după masă) decât cea integrală;
2. O jumătate de felie de pâine și un măr crud necojit conțin aceeași cantitate de carbohidrați - 1 XE, dar mărul mărește glicemia mai încet și mai ușor - adică are un indice glicemic mai mic în comparație cu pâinea.
Necalculat în unități de pâine: carne slabă (carne de vită, vițel, file de porc, iepure, pui fără piele, vânat); pește slab (pește alb, păstrăv, calcan, merluciu, șprot); brânză (în principal vacă); ouă; legume; ceai, cafea (fără zahăr) și apă minerală ”.

Alți factori care afectează nivelul zahărului din sânge sunt:

• Prelucrarea alimentelor culinare - fructele crude, felurile de mâncare coapte și ușor gătite au un indice glicemic mai scăzut decât sucurile sau compoturile naturale de fructe, alimentele prăjite și gătite;
• Combinația de alimente - aportul de carbohidrați împreună cu grăsimile și proteinele încetinește intrarea glucozei în sânge;
• Rafinare tehnologică a alimentelor - făina integrală are un indice glicemic mai mic decât făina albă;
• Gradul de coacere al fructului - fructul ușor copt are nu numai mai puțină dulceață, ci și un indice glicemic mai scăzut în comparație cu supramaturarea;
• Conținutul de fibre (celuloză, hemiceluloză, pectină, lignină, substanțe mucoase etc.) din alimente - fructele, legumele, cerealele, leguminoasele și pâinea integrală sunt bogate în fibre și au un indice glicemic scăzut.

Sănătatea noastră în majoritatea cazurilor este în mâinile noastre, dar în cazul diabetului - nu este așa. Oamenii de știință nu au dezvăluit încă pe deplin secretul din spatele acestei suferințe. Se știe că fiecare dintre noi își poartă propria ereditate, care din păcate este decisivă în diabet. Cu toate acestea, nu este suficient pentru a ne face diabetici. Nu moștenim boala însăși, ci tendința de manifestare a acesteia. Întâlnirea noastră cu o serie de factori externi, cum ar fi viruși, substanțe chimice, situații stresante și altele, poate declanșa o serie de procese autoimune în corpul nostru care deteriorează și distrug celulele pancreasului care secretă hormonul insulină. În acest fel, se dezvoltă așa-numitul tip de diabet juvenil. La o vârstă ulterioară, dacă ne îngrășăm prea mult, probabilitatea de a dezvolta diabet crește de multe ori.
Nu ne putem schimba ereditatea, dar suntem capabili să ne schimbăm modul de viață. Dacă ne îngrijim sănătatea la timp prin alimentație sănătoasă, activitate fizică zilnică și reușim să dobândim abilități pentru a face față stresului, putem reduce singuri probabilitatea de a dezvolta diabet.

TREBUIE SĂ CONSULTĂM MEDICUL NOSTRU PERSONAL:

DACĂ SUNTEM PÂNĂ CU 40 DE ANI ȘI NE PLângEM DESPRE:
• urinare frecventă, chiar și noaptea;
• gură uscată și multe lichide - mai mult de 10 pahare pe zi;
• creșterea poftei de mâncare, însoțită de pierderea în greutate;
• capacitatea redusă de muncă și afectarea concentrării mintale;
• infecții cutanate frecvente și răni dificil de vindecat;
• vedere neclara;
• probleme sexuale etc.

DACĂ AVEM PESTE DE 40 DE ANI ȘI NE PLângEM DESPRE:
• supraponderalitate - circumferința taliei este peste 1/2 din înălțime;
• mâncărime persistentă și inflamații frecvente în zona genitală;
• infecții cutanate purulente;
• boli fungice;
• răni dificil de vindecat;
• probleme sexuale etc.

DACĂ ZAHARUL NOSTRU ESTE:
• peste 7,0 mmol/l pe stomacul gol
sau
• peste 11,1 mmol/l la 2 ore după hrănire

Când avem diabet, pot apărea complicații acute și cronice.
Acutele includ modificări bruște ale nivelului de zahăr din sânge, care pot fi:

SCĂDE sub 4 mmol/l
Atunci vom simți: anxietate, cefalee, palpitații, transpirație, tremurături, foame, care pot progresa către întunecarea conștiinței.
Trebuie să ne amintim că aceasta este cea mai periculoasă condiție pentru diabetici. De aceea, este necesar să transportăm întotdeauna zahăr (de exemplu, 3-4 bulgări într-o cutie sau 3 plicuri de zahăr de cafea), pe care ar trebui să îl luăm atunci când simțim apariția acestor simptome.

CRESTERE SEMNIFICATIVA
Apoi vom simți: greață, vărsături, sete crescută, urinare frecventă, slăbiciune generală, dureri abdominale, tulburări vizuale și conștiință încețoșată.
În acest caz, este necesar să solicitați imediat asistență medicală.

Complicațiile tardive ale diabetului includ leziuni ale vaselor de sânge ale ochilor, rinichilor, membrelor, inimii și creierului. Odată cu dezvoltarea bolii putem simți: scăderea vederii; durere de cap; furnicături la nivelul membrelor inferioare; picioare reci; scăderea forței musculare; dureri de inimă și altele. Aceste plângeri ne alertează că au apărut deja complicații tardive în corpul nostru. De aceea este necesar să luați măsuri înainte de aceasta - să urmați cu strictețe sfatul medicului dumneavoastră și să consultați un specialist în fiecare an.

Pentru a continua să trăiești pe deplin, este necesar.

Guta - descriere, cauze, simptome, prevenire

Guta - descriere, cauze, simptome, prevenire

Simptome
Cristalele de acid uric se pot acumula sub formă de acumulări solide, nedureroase, cunoscute sub numele de tofus. Motivul este lipsa enzimei urazazei din corpul uman, care transformă cristalele insolubile în apă de acid uric în solubile în apă. Tofusul extensiv poate provoca artrită cronică ca urmare a eroziunii osoase. De asemenea, poate duce la acumularea de cristale depuse în rinichi, ceea ce duce la formarea de calculi renali și nefropatie ulterioară ulterioară.

Prognoza
Fără tratament, un atac acut de gută se disipează de obicei în cinci până la șapte zile. Cu toate acestea, 60% dintre oameni au o a doua criză în decurs de un an. Persoanele cu gută prezintă un risc crescut de hipertensiune arterială, diabet, sindrom metabolic și boli de rinichi și cardiovasculare. Acest lucru se poate datora parțial asocierii sale cu rezistența la insulină și obezitate, dar în unele cazuri riscul crescut este independent.

Fără tratament, episoadele de gută acută se pot transforma în gută cronică cu distrugerea suprafețelor articulare, deformarea articulațiilor și îngroșări guturoase nedureroase ale articulațiilor (tofus). Aceste îngroșări gutoase ale articulațiilor apar în 30% din cazuri care nu sunt tratate timp de cinci ani, adesea în curba cartilaginoasă a auriculei, deasupra proceselor olecranice sau pe tendoanele lui Ahile. Cu un tratament agresiv, se pot topi. De asemenea, pietrele la rinichi complică adesea guta, afectând 10 și 40% dintre oameni și apar din cauza pH-ului scăzut al urinei, care ajută la precipitarea acidului uric. Pot apărea și alte forme de disfuncție renală cronică.