Menținerea lanțurilor alimentare este vitală în urma pandemiei coronavirusului

Menținerea lanțurilor alimentare din întreaga lume în timpul pandemiei coronavirusului este vitală, a declarat Organizația Mondială a Agriculturii și Alimentației într-un comunicat de presă. Pandemia COVID-19 pune o presiune enormă asupra sistemelor de sănătate publică din întreaga lume și milioane de oameni din cele mai dezvoltate economii ale lumii se află într-o formă de carantină.

restricționarea

Pentru a reduce costurile cu alimentele, trebuie luate măsuri imediate pentru a preveni perturbările lanțurilor de aprovizionare cu alimente. În acest scop, este necesară o acțiune coordonată pentru a nu provoca o criză alimentară în care oamenii sunt privați de acces la alimente.

FAO asigură că în prezent nu există pericolul unei crize alimentare, în ciuda rapoartelor privind stocarea în masă de alimente. "

Deși nu este nevoie să intrăm în panică - există suficiente resurse alimentare în lume pentru a hrăni pe toată lumea - trebuie să ne confruntăm cu provocarea: un risc imens ca alimentele să nu fie livrate acolo unde este nevoie ”, a declarat comunicatul de presă al FAO.

Cu toate acestea, diferite blocaje de frontieră au dus la unele probleme logistice care afectează lanțurile alimentare. În plus, restricțiile impuse pot împiedica activitățile fermierilor. Lipsa îngrășămintelor, medicamentelor veterinare și a altor aditivi poate afecta și producția agricolă.

Închiderea restaurantelor și cumpărăturile alimentare mai puțin frecvente reduc cererea de produse proaspete și produse pescărești, afectând producătorii și furnizorii, în special micii fermieri, cu consecințe pe termen lung pentru populația mai urbanizată a lumii, fie în Manhattan, fie în Manila. Insecuritatea alimentară îi poate determina pe politicieni să impună măsuri comerciale restrictive pentru a proteja securitatea alimentară națională. Potrivit experților, aceste măsuri ar putea agrava situația. Pe de altă parte, restricțiile la export datorate creșterii stocurilor interne ale țărilor exportatoare pot duce la prețuri volatile. Se reamintește că astfel de măsuri introduse în 2007 au avut consecințe negative, în special pentru țările care se confruntă cu deficit de alimente.

„Trebuie să ne asigurăm că piețele alimentare funcționează corect și că informațiile despre prețuri, producție, consum și stocuri de alimente sunt disponibile tuturor în timp real. Această abordare va reduce incertitudinea și va permite producătorilor, consumatorilor, comercianților și procesatorilor să ia decizii în cunoștință de cauză și să controleze panica nejustificată pe piețele alimentare mondiale ", a spus FAO.