Mănâncă-i fără griji

alimente

Ce veste mai bună pentru toți cei cărora le place să mănânce! Visul de a putea mânca fără să ne îngrijorăm de greutatea noastră se dovedește a fi o realitate. Există mai multe alimente pe care oamenii de știință le studiază în profunzime și care demonstrează că nu putem exagera.

Potrivit experților, ne putem permite să consumăm câte cantități din aceste alimente dorim și acest lucru nu ne va afecta negativ cifra.

Dovezile științifice din spatele acestei afirmații provin din faptul că aceste alimente sunt bogate în fibre și, în același timp, au un indice glicemic foarte scăzut.

Acest lucru le oferă 2 avantaje:

Ei se satură bine și pentru o lungă perioadă de timp și nu există pericolul de a le exagera; Nu cresc glicemia în mod dramatic și nu există pericolul ca caloriile pe care le transportă să fie transformate și stocate ca exces de grăsime;

Alimentele care îndeplinesc aceste cerințe nu sunt nesemnificative. În plus, majoritatea sunt bogate într-o serie de substanțe utile care completează beneficiile lor pentru sănătate.

Cartofi fierți Cartofii sunt de obicei excluși din orice dietă pentru pierderea în greutate, dar aici este o caracteristică interesantă. Motivul este că în peste 90% din cazuri consumăm cartofi prăjiți, adică. în forma lor cea mai dăunătoare posibilă. La celălalt pol sunt cartofii fierți. Amidonul transformat din ele joacă un rol apropiat de cel al fibrelor solubile - este absorbit încet și în cantități mici și păstrează sațietatea. Cel mai pozitiv efect este atunci când cartofii fierți sunt consumați reci.

Ouă Demonizate în trecut, astăzi ouăle sunt recomandate ca hrană plină și sănătoasă. Beneficiile provin nu numai din ouă în sine, ci și din modul în care acestea afectează nutriția generală. Studiile arată că persoanele care mănâncă ouă la micul dejun experimentează o sațietate îndelungată și își reduc semnificativ aportul caloric zilnic. Astfel, riscul creșterii în greutate este minim, în special la persoanele active fizic.

Peștele În lista alimentelor saturate, cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut ridicat de proteine, peștele este, de asemenea, foarte ridicat. Și aici, studiile arată că atunci când includem un produs din pește într-o singură masă, luăm cu mult mai puține calorii decât de obicei cu următoarea masă. Acest efect nu se simte întotdeauna, dar merită atenție pe termen lung.

O parte integrantă a oricărei diete proteice, carnea slabă se numără printre alimentele cele mai sățioase, care nu numai că nu ascund riscul obezității, ci și ajută la pierderea în greutate. S-a constatat că cei care mănâncă pui sau curcan la prânz mănâncă cu cel puțin 12% mai puține calorii la cină. Combinate cu legume proaspete, meniurile care conțin carne slabă nu prezintă un risc pentru greutate.

Popcorn Notă importantă - de casă, nu a celor de tip semifabricat. Popcornul este un exemplu excelent al unui produs din cereale integrale, bogat în fibre și care satisface foamea mult timp. Acestea ocupă mult spațiu în stomac și sunt sărace în calorii. Cu cât mâncăm mai mult popcorn, cu atât avem mai puțin spațiu și apetit pentru alte alimente - riscul de obezitate în astfel de cazuri este aproape inexistent.