Pot fi servite atât ca aperitiv, cât și ca fel principal

ciuperci

Vă oferim o idee pentru un preparat delicios și ușor, care vă va face să străluciți ca un bucătar în bucătărie. Ciupercile umplute sunt un fel de mâncare care poate fi servit atât ca aperitiv, cât și ca fel principal, scrie actualno.com.

Produse necesare:

120 g rulou/brânză galbenă cu șuncă /

70 g de brânză topită cu aromă de șuncă

20 g brânză galbenă dacă se dorește

Mod de preparare:

Ciupercile sunt curățate, spălate și cioturile lor sunt îndepărtate. Aranjați într-o tigaie unsă și puneți o felie de unt în fiecare burete și presărați sare. Acoperiți tava cu folie și coaceți timp de aproximativ 30 de minute într-un cuptor puternic, preîncălzit.

Cotoarele sunt tăiate în bucăți mici și prăjite în unt. Când sunt moi, se ia de pe foc și se adaugă rulada de pui tocată mărunt și brânza topită. De asemenea, puteți adăuga o jumătate de murătură pentru culoare. Toate produsele sunt amestecate, iar ciupercile înmuiate se umplu cu amestecul preparat.

Tăiați o bucată de brânză galbenă pe fiecare ciupercă și coaceți la cuptor timp de aproximativ 15 minute fără folie.