Gust moale și delicat
50 g unt
325 g ceapă, tocată
500 g ciuperci proaspete, tocate
2 lingurițe de mărar uscat
1 lingura boia
1 lingură sos de soia
500 ml bulion de pui
250 ml lapte proaspăt
3 linguri de făină
1 linguriță sare
Piper negru după gust
2 lingurițe suc de lămâie, proaspăt
4 linguri de patrunjel proaspat, tocat
125 ml smântână
Mod de preparare:
Topiți untul într-o cratiță mare la foc mediu. Se sotează ceapa în ulei timp de 5 minute. Se adaugă ciupercile și se sotează încă 5 minute. Adăugați mărarul, ardeiul roșu, sosul de soia și bulionul. Reduceți căldura, acoperiți și fierbeți timp de 15 minute.
Într-un castron mic separat, amestecați laptele și făina. Se adaugă în supă și se amestecă bine până se dizolvă complet. Acoperiți și fierbeți încă 15 minute, amestecând ocazional.
În cele din urmă, adăugați sare, piper, suc de lămâie, pătrunjel și smântână. Se amestecă bine la foc mic încă 5 minute. Aveți grijă să nu fierbeți.
- Noua amenințare cu HIV/SIDA în Ucraina - urious Curios • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea
- Preslava a fugit în Balcani - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea și moda
- Proprietăți utile ale produselor din nucă de cocos - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele,
- În caz de deficit de vitamine, mâncați aceste alimente - urious Curios • știri despre stilul de viață, dietele
- A dezvăluit o caracteristică insidioasă despre mandarine - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață,