Ingrediente
- 400 g de ficat de vită
- 6 linguri. ulei de masline
- 2 linguri. suc de lămâie
- 2 linguri. muştar
- 1 vârf de piper negru măcinat
- 1 linguriță sol
Mod de preparare
Pentru marinată, amestecați ulei de măsline, suc de lămâie, sare, piper și muștar.
Ficatul, tăiat felii, se pune în marinată, se acoperă și se lasă 1 oră.
Scurge feliile și coace-le pe un grătar timp de 5-7 minute, întorcându-se des.
Se ornează cu năsturel și se servește cu felii de ceapă portocalie și roșie.
Mai multe feluri de mâncare principale
Somon marinat cu orez basmati
Crochete cu mozzarella afumată
Chifteluțe cu slănină și cheddar și cu fasole albă
Vinete prăjite cu sos de roșii
Spaghete cu creveți și caracatiță
Cotlet de miel cu pastă de rozmarin
Colectăm și prelucrăm datele dvs. personale.
Pentru a vă asigura drepturile conform GDPR, vă cerem consimțământul.
Vom folosi datele pentru a vă asigura o experiență mai bună pe site-urile noastre.
Dacă faceți clic pe butonul Accept tot, vă veți da consimțământul pentru noi și pentru toate părțile terțe descrise în detaliu în Politica de confidențialitate și Politica privind cookie-urile.
- Curățarea ficatului; super efect cu aceste rețete
- Ficat picant - Rețetă
- Ficatul de vita prajit cu ceapa - Reteta
- Mai multe despre ingredientele; Polen de pin pentru a proteja ficatul
- Lup de mare prăjit cu legume - Rețetă