prăjit

  • Vizualizări totale 1.039
  • Vizualizări pentru luna 45
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • peşte - 230 g file de biban de mare
  • vinete - 55 de ani
  • dovlecel - 55 de ani
  • ardei - 50 g
  • morcovi - 50 g
  • ceapa - 50 g, ceapa
  • ulei de masline - 200 ml
  • suc de lămâie - după gust
  • pesto - 1 linguriță.
  • piper - după gust
  • sol - după gust

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Grătar electric 2150 W, temperatură reglabilă BGN 120,00.
  • Grătar italian cu acoperire de marmură 28 cm BGN 51,00.
  • Set de trei tăvi rotunde din oțel inoxidabil - 28 cm, 32 cm și 36 cm BGN 25,00 -20% BGN 20,00 -20%
  • Tavă rotundă emailată cu decor 36 cm BGN 28,99 -14% BGN 24,85 -14%

Mod de preparare

Presărați busul de mare cu sare și piper, apoi coaceți-l pe o farfurie, grătar sau tigaie uscată din teflon la foc mic.

Ardeii curățați și tulpinile tăiate în 3-4 bucăți, dovleceii, ceapa, vinetele și morcovii - în cuburi.

Coaceți-le pe farfurie și condimentați cu sare, piper, ulei de măsline și pesto.

Puneți peștele pe o farfurie, turnați peste el ulei de măsline și suc de lămâie și aranjați legumele prăjite pe lateral.