pentru

Rețetă sănătoasă pentru hrișcă prăjită cu carne, gătită într-un mod blând până la stomac și siluetă.

Această rețetă poate fi gătită cu amestecul tipic de legume-carne, dar dacă doriți să încercați o opțiune mai utilă pentru corp, care afectează ușor gustul - atunci iată-o. Nu adăugăm grăsimi vegetale aici, pentru a nu amesteca grăsimi vegetale și animale. Săriți prăjirea și utilizați opțiunile utile de aromă.

Produse necesare:

  • 300 g hrișcă (hrișcă)
  • 300 g carne tocată
  • 1 morcov
  • 1 roșie
  • Sare din Himalaya (sau altă alternativă la alb)
  • piper
  • chimion
  • patrunjel sau iaurt pentru a servi

Mod de preparare:

1. Se fierbe 450 ml de apă. Se toarnă în interior boabele de hrișcă spălate, se scoate tigaia de pe foc și se lasă sub capac să se odihnească între 15 minute și 12 ore, în funcție de timpul pe care îl aveți. Hrișca nu absoarbe apa ca orezul, astfel încât lichidul va rămâne aproape neschimbat.

2. Se toarnă hrișca într-o tavă de copt împreună cu apa de tocană. Conține o mulțime de substanțe utile pe care oamenii au obiceiul să le verse în chiuvetă - nu are sens.

3. Tocăm carnea tocată deasupra și coacem la cuptor la 160 de grade. Gătirea cărnii la o temperatură scăzută previne formarea de elemente cancerigene în ea în timpul tratamentului termic. Dacă vă grăbiți, măriți îndrăzneț cuptorul.

4. După 10 minute, scoateți tava. Carnea trebuie să fie moale și ușor de divizat. Adăugați condimentele și amestecați astfel încât firimiturile să se rupă în pastile mici. Iată cum ne lipsește să facem o umplutură.

5. Planificați un morcov, curățați roșia, planificați-o și amestecați din nou. Gustați și, dacă este necesar, adăugați mai multe condimente. Este important ca alimentele sănătoase să fie gustoase.

6. Se lasă la copt până se termină. Va dura încă o oră.

7. Se servește cu pătrunjel proaspăt tocat, dacă se dorește. Adăugarea a 2-3 lingurițe de iaurt este foarte gustoasă, dar conform teoriei nutriției separate, iaurtul nu trebuie consumat cu carne. Decizi dacă vrei o opțiune mai apetisantă.