Quiche Lauren este un preparat tradițional francez extrem de gustos. Iată cum puteți face acasă:
Produse necesare:
- 400 g aluat de unt
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 ceapă
- 100 g slănină
- 1 linguriță brânză cheddar
- 3 ouă
- 1 linguriță făină
- 300 g smântână
- 1/2 linguriță de lapte proaspăt
- sare și piper după gust
Mod de preparare:
Luați o formă de plăcintă sau un fel de tigaie. Întindeți aluatul apăsându-l de marginile formei sau tigaiei. Așezați o foaie de hârtie de copt pe aluat și puneți-o la cuptor, la 200 de grade, timp de aproximativ 10 minute (până devine aurie).
Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline și prăjiți ceapa împreună cu slănina. Scurgeți grăsimea și turnați amestecul peste aluat. Într-un castron separat, bateți bine produsele rămase și turnați nămolul. Coaceți încă 35-40 de minute și serviți.
- Rețetă pentru mâncare fără greutate
- RAMEN - REȚETĂ DE ALIMENTE BUNĂ BĂRĂTORIE BUNĂ NEAȘTEPTATĂ; Barbă Gainz; Antrenamente, nutriție și rețete IIFYM
- Piersici cu miere și nuci de pin - Rețetă
- Produse sub formă de pulbere împotriva alimentelor lichide pentru sport
- Neutralizarea daunelor fumatului cu alimente