cuptorul

Supa de legume cu microunde.

Produse necesare:

  • 200 g inflorescențe de conopidă
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • 1 tulpina de telina
  • 20 g unt
  • 1 ceapă
  • 1 roșie
  • 50-60 g conserve de mazăre
  • 1 litru de bulion de legume sau de pui
  • sare și piper după gust
  • pătrunjel sau frunze de țelină pentru a servi

Mod de preparare:

1. Saturați ceapa, morcovii, cartofii și tulpinile de țelină.

2. Setați cuptorul cu microunde la 600 de wați și alegeți un recipient mare nemetalic pe care îl puteți acoperi cu o placă de capac nemetalică.

3. Se toarnă ceapa și untul tocat în interior și se fierbe timp de 3 minute. Apoi adăugați morcovul, cartoful și tulpina de țelină și gătiți încă 2 minute. Se toarnă bulionul și se lasă timp de 12 minute. Acoperiți cu „capacul” și lăsați-l să se gătească.

4. Apoi adăugați roșiile tocate mărunt și inflorescențele tocate de conopidă. Joacă încă 4 minute.

5. Adăugați pătrunjelul tocat sau frunzele de țelină, precum și mazărea. Se condimentează cu sare și piper și se servește.