supă

Supă cu cartofi, spanac, morcovi, ceapă și roșii.

Delicioasa supă de spanac fără carne, în care sunt asociate multe legume utile, este făcută de autorul rolului agleu_mama - Zori. Ea nu susține că felul de mâncare este standarde culinare, ci arată pur și simplu cum într-o familie cu doi copii, gazda gătește mâncare sănătoasă care necesită puțin timp pentru a face. Prin urmare, legumele nu sunt prăjite în grăsimi înainte de gătit. Doar puneți totul în oală și apoi construiți după bunul plac. Iată cum:

Luăm o oală foarte mare și turnăm în ea cartofi tăiați cubulețe, ceapă tocată și morcov ras. Se toarnă apă, se adaugă ulei sau alte grăsimi vegetale dacă se dorește și se lasă să se coacă timp de 15 minute. Apoi adăugați roșii tăiate cubulețe, orez sau tăiței și spanac. Se lasa sa fiarba pana cand cartofii se inmoaie. Dacă doriți ca supa să fie absolut vegană, puteți opri gătitul aici.

Cu toate acestea, Zori recomandă adăugarea de clădiri pentru a face vasul și mai hrănitor și mai delicios. Modurile inteligente de a construi supă pe care le arată sunt diferite de cele convenționale, dar vor face treaba perfectă de a aromatiza în continuare această supă. Într-un castron, puteți bate ouăle cu iaurt și făină fără a adăuga oțet. Apoi, toarnă-le treptat în supă, amestecând continuu. Cealaltă idee pentru construire este și mai interesantă:

Cum se face clădire fiartă - Zori explică că acesta este modul în care se construiesc supe în bucătăria copiilor și în cantinele școlii. Intr-o cratita cu putina apa, turnati ouale batute cu iaurt si adaugati faina. Se amestecă până când amestecul fierbe și se îngroașă. Apoi se adaugă în vas. Tot ce trebuie să faceți este să condimentați supa cu sare și piper și este gata de servit.