Combinație excelentă de carne și legume

curios

Acest fel de mâncare este o cină sau un prânz minunat și foarte ușor și sănătos. Dacă nu l-ați gătit încă acasă, este momentul să vă surprindeți pe cei dragi cu ceva diferit.

Produse necesare:

1 kg de pui

400 ml. frisca lichida

1 linguriță bulion de legume

piper negru și sare după gust

Mod de preparare:

Puneți o cratiță cu apă sărată pe aragaz. După ce apa fierbe, adăugați legumele timp de 6-7 minute și scoateți. Se toarnă într-o strecurătoare și se clătește bine sub robinet cu apă rece.

Tăiați carnea în bucăți mici și prăjiți-o scurt într-o tigaie adâncă în care ați încălzit bine untul. Adăugați bulionul și amestecați bine până fierbe. Odată ce fierbe, adăugați smântâna, piperul și sarea după gust.

În puțină apă adăugați 1 lingură de făină, amestecați bine și adăugați la vasul din tigaie.

Se amestecă până când sosul începe să se îngroașe. Când se îngroașă, adaugă legumele, amestecă bine. Se servește cu o garnitură de orez fiert.