Același gust bun ca și sarmisurile tradiționale

varză

Am auzit des expresia „Nu contează aspectul, contează gustul”. De aceea, vă oferim o rețetă care oferă același gust bun, fără a fi nevoie să răsuciți lung și dureros de corzi mici.

Produse necesare:

1 varza medie

2-3 cepe

Mod de preparare:

Tocăm mărunt varza și o tocăm în puțin ulei și apă.

Separat în uleiul fierbinte, se călește ceapa tocată mărunt, orezul și carnea tocată.
Se toarnă 1 linguriță de apă. Odată ce amestecul este gata, se presară sare, pătrunjel tocat, chimen, piper roșu și negru.

Se întinde jumătate din varză într-o tigaie cu ulei. Se toarnă toată umplutura cu carne tocată pe ea și se acoperă cu restul de varză.
Coaceți sarma leneșă într-un cuptor moderat la 180 de grade timp de aproximativ 2 ore.