- 1 1/2 lingurițe apă ușor caldă
- 3/4 lingură drojdie uscată
- 2 lingurițe sare și zahăr
- 1/8 ceașcă de ceai ulei de măsline
- 3-4 lingurițe de făină
- ulei de măsline pentru împrăștiere
- 4 linguri de unt topit
- 3 căței de usturoi, răzuite
- 1 lingura de patrunjel tocat
- 1 linguriță de busuioc uscat
- 3 lingurite sare
- 1 linguriță pudră de usturoi
Mod de preparare:
Se toarnă drojdia, zahărul, sarea și uleiul în apă caldă și se amestecă.
Adăugați făina și frământați un aluat moale, dacă aluatul se lipeste prea mult adăugați puțin mai multă făină - aproximativ 1/4 ceașcă.
Ungeți aluatul cu ulei și acoperiți-l, lăsați-l să crească timp de 1 oră într-o cameră caldă.
Înveliți hârtia pergament cu ulei de măsline și așezați aluatul deasupra. Ungeți sucitorul și rotiți-l într-un dreptunghi gros de aproximativ 2 cm.
Utilizați un cuțit de pizza pentru a tăia aluatul în benzi - ar trebui să obțineți aproximativ 10 benzi, 2-3 cm lățime.
Puneți benzile într-o tigaie unsă și ungeți-le cu ulei de măsline.
Se coace 20 de minute la 220 de grade.
Amestecați untul topit cu pătrunjelul, busuiocul, usturoiul, sarea și pudra de usturoi.
Se întinde amestecul rezultat pe sărurile calde și se servește.
- Băiețe sărate crocante Hobby Dobi Dobriana Dimova
- Caviar de dovlecei Gătit, rețete
- Sfaturi și rețete pentru adăugarea inului în dieta ta
- Sfaturi și rețete pentru un stomac nervos - Pentru femei
- Sfaturile rețetelor Dr. Gaydurkov cu leguminoase 1 de Dr. Georgi Gaydurkov - Mamapedia