bg-mamma

kaigi, Mulțumesc pentru informații. Am mers la Google "kunefe" ​​și au ieșit rețete. Sunt în limba rusă, dar asta nu mă deranjează. Din ce am citit, a devenit clar că nu va avea gust sărat. Gaddafi este crud. Umplut într-un plic. Este foarte bine și de aceea vreau să fac ceva special din asta. Mai întâi am decis să-l întind pe hârtie, să-l stropesc cu nuci măcinate, să-l înfășurăm ca pe o rolă și apoi să tăiem inele pentru a le coace cu unt și sirop. Ceva ca desertul kadaif. Dar, din moment ce nu suntem mult mai dulci acasă, m-am întrebat dacă nu s-ar întâmpla dacă aș presara catifeaua întinsă cu brânză galbenă în loc de nuci. Apoi rotiți-l din nou și tăiați-l în inele. Dar îmi pierd timpul coacând. Ar trebui să turn mult unt topit? Și va fi suficientă brânza galbenă topită pentru a coace catifeaua și a nu o păstra uscată, ca pastele crude?.

Mantu înseamnă. Cât timp îi ia să accepte aceste mantas ca gătite? Și ar avea gust de sos de brânză albastră? Am pus unt, lapte, smântână și brânză albastră în ea. El poate aștepta să adauge usturoi, dar nu știu dacă gustul specific al brânzei albastre se va potrivi cu găluștele fierte.

Și, în sfârșit, să întrebăm - ce este sumac?

Gaddafi este folosit doar pentru deserturi și este întotdeauna însiropat, altfel este ca o piatră tare. În caz contrar, o persoană căreia nu-i place kunefe nu am cunoscut-o.

Manta se mănâncă astfel în Turcia. Se fierbe până se înmoaie, dar fără să se dezvolte, la fel ca pastele. În Turcia, brânza albastră nu se mănâncă prea mult, iar turcilor probabil că nu le va plăcea această opțiune, dar nu este rău să încerci.