rețete

Planta este un arbust sau copac cu ramuri răspândite și un miez poros alb. Frunzele sunt nepereche cu 2-3 perechi de pliante, de 20 cm lungime.

Bătrânul este utilizat pentru inflamația tractului respirator, răceli, bronșită, pneumonie, tuse tuberculoasă etc.

Iată câteva rețete vechi și încercate de sirop negru și dulceață de soc negru.

Rețeta №1:
Fructele se spală bine, boabele se scot din tulpini cu o furculiță. Apoi continuați ca și în prepararea siropurilor de fructe fără tratament termic: aranjați un rând de fructe într-un borcan de sticlă (borcan mare), presărați cu zahăr și astfel alternați fructele cu zahăr până când recipientul (borcanul) este umplut, terminând cu zahăr, este lăsat să stea timp de trei săptămâni, dar nu în lumina directă a soarelui. Se strecoară prin tifon gros, având grijă ca nici o boabă de fructe să nu intre în siropul strecurat și să provoace fermentarea. Se recomandă păstrarea siropului în sticle întunecate sau învelirea sticlelor în hârtie întunecată. A se păstra într-un loc răcoros. Bea o lingură înainte de a mânca, iar pentru copii o linguriță, de asemenea, înainte de a mânca. Doza este dublată într-o epidemie de gripă!

Rețeta №2:
Fructele strecurate pentru sirop se toarnă într-un recipient de sticlă mai mare, umplut cu apă (trei litri de apă pe kilogram de fructe). După 2-3 săptămâni obțineți un vin delicios. Bea un pahar de vin înainte de a lua prânzul și cina. Se comportă ca un sirop.

Rețeta №3:
Gemul de soc este pregătit după cum urmează: fructele sunt spălate, stoarse pentru a scurge sucul pentru a acoperi mameloanele. Se fierbe la foc mediu până se îngroașă și se toarnă în borcane cât este încă fierbinte. Marmeladă se ia cu o linguriță înainte de a mânca. Are în forma cea mai concentrată toate efectele benefice ale plantei, reglează sistemul gastrointestinal și urogenital, are efect anticancerigen, pielea devine albă, ochii devin mai clari, tonul vieții crește.

Sfat:
Asigurați-vă că obțineți pentru florile de iarnă, frunzele și rădăcinile de soc, pregătiți cele recomandate conform acestor rețete. Șansele de a vă proteja de epidemia de gripă, de a evita alte boli sunt triplate dacă beți siropul recomandat și pregătiți decocturi de flori și frunze.

Consiliul stațiunii de sănătate