mango

Această pâine este foarte ușoară și ușoară, iar rulada are un gust fructat minunat. Vă puteți permite chiar mai mult de o bucată.

Produse necesare pentru 10 porții:

3 ouă
85 g zahăr și 1 linguriță. în plus
85 g făină cernută
1 linguriță praf de copt, vanilie

Pentru umplere:

1 lingură zahăr nerafinat
2 fructe mari ale pasiunii coapte
2 mango, curățate și tăiate cubulețe
250 g zmeură (decongelată)

200 g iaurt

Mod de preparare:

1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (180 ° C cu un ventilator). Ungeți o tavă de 30x24 cm și acoperiți-o cu hârtie de copt antiaderentă.

Într-un castron mare, bateți ouăle și zahărul cu un mixer timp de aproximativ 5 minute până când sunt pufoase. Se adaugă făină, praf de copt și vanilie. Se bate, se toarnă în tigaie și se nivelează suprafața. Coaceți timp de 12-15 minute până devin aurii.

Întoarceți marshmallows pe o altă foaie de hârtie de copt presărată cu 1 linguriță. zahăr. Înfășurați marshmallows, foaia de hârtie de sus ar trebui să rămână în interior și să se lase să se răcească complet. Astfel, mlaștina poate fi înghețată o lună.