biscuit

Sper să vă placă cu adevărat acest rol, este o mulțime de scris.

Produse:
2 cutii de biscuiți cu unt - dreptunghiulare
200 g unt/margarină
1 linguriță zahăr pudră
2 linguri de cacao
2 lingurițe lapte
1 lingură. făină
1 k.ch. nuci prăjite/nucă de cocos prăjită
1 k.ch. gem de smochine/caise, cireșe etc.
1 pag. vanilie

Pregătire:
Jumătate din lapte este încălzit până la fierbere. Făina se amestecă cu cacao, 1 lingură de zahăr și se bate cu o parte din laptele rece rămas și se adaugă la laptele încălzit cu agitare constantă. Se aduce la fierbere, amestecând, apoi se ia de pe foc și se lasă să se răcească. Dacă există bulgări, se strecoară.

Bateți bine untul și zahărul pudră și adăugați treptat crema de lapte răcită la ele.

Scufundați biscuiții în restul de lapte rece și aranjați-i în 3 straturi în formă de dreptunghi (aproximativ 3 x 6 biscuiți) pe o bucată de nailon mai mare decât forma tortului. Fiecare strat se unge cu smântână și se presară cu nuci. Deasupra cremei peste al treilea rând de biscuiți, peste rândul din mijloc în lungime pune dulceața.

Polietilena se ridică pe ambele părți lungi, se pliază peste tortul aranjat până când capătă forma unui triunghi și se presează manual. Tortul astfel format este acoperit cu smântână, decorat cu un pieptene cret, presărat pe bază cu nuci sau nucă de cocos și lăsat la frigider să se răcească.