Mi-a plăcut această salată de la magazinul de pește de lângă noi și am decis să o experimentez acasă. Am fost unul dintre cei mai aprigi adversari ai broccoli, dar când le-am încercat aburite, cu unt și brânză topită, părerea mea s-a schimbat radical.

De aceea „le-am dat o șansă” ca ingredient principal al salatei. Apropo, crabii pot fi înlocuiți cu carne albă de pui:)

Iată produsele de care aveți nevoie:

75 g rulouri de crab (1/2 pachet)

1/2 broccoli cu cap mediu

1/2 linguriță ulei de măsline

Mod de preparare:

Tăiați broccoli în bucăți mici. Curățați o tulpină. Aburiti-l. Tăiați-l în bucăți mici și puneți-l într-un castron. Tăiați rulourile de creveți în benzi scurte și adăugați-le în castron. Se amestecă cu maioneză și 1 linguriță. muştar. Adăugați puțin ulei de măsline doar pentru aromă și presărați pătrunjel proaspăt.

Deoarece broccoli și fructele de mare nu sunt pe placul tuturor, iată un mod inteligent de a-i ispiti să încerce salata. Tăiați figuri mici frumoase din pâine (ca în imagine). Am folosit matrițe obișnuite pe care le-am cumpărat cu 2,50 de la un supermarket din apropiere. Intinde figurinele cu salata. De asemenea, le puteți decora cu măsline, ardei sau alte produse pe care le aveți la îndemână. Fii creativ. Puneți-le într-un loc proeminent acasă, astfel încât toată lumea să treacă și să le ridice.

salată

Bucura-te de masa ta!

Aflați mai multe despre experiența mea personală cu slăbirea aici, descărcați un EXCERPT din cartea mea „Cum am slăbit?” sau abonați-vă la noul blog.