Ingrediente (4 porții):
- 1 linguriță iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 cățel de usturoi (tocat mărunt)
- 2 linguri. ulei de masline
- 2 linguri. tarhon proaspăt tocat mărunt sau 1 lingură. uscat
- 500 g piept de pui fără piele
- 1/4 linguriță sol
- 1/4 linguriță piper negru proaspăt măcinat
Sos cu brânză albastră și tarhon:
- 60 g de brânză albastră
- 3 linguri. ulei de masline
- 2 linguri. otet de vin
- 1 lingură. tarhon proaspăt tocat mărunt sau 1 lingură. uscat
- 1-2 linguri. iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
- 1/8 linguriță sol
- Piper negru proaspăt măcinat după gust
Salată:
- 1 salată moale, tocată în bucăți
- 1/2 cicoare italiană sau varză roșie, tocată mărunt
- 1 cană bebeluș de rucola și spanac
- 1/2 cană nuci tocate (poate prăjite)
Pregătire:
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
Pentru a pregăti puiul: amestecați iaurtul, usturoiul, uleiul de măsline și tarhon într-un castron mare. Se adaugă sare puiului, se adaugă piperul negru și se pune în vasul cu amestecul. Se toarnă puiul într-o tigaie, astfel încât amestecul să îl acopere complet.
Coaceți timp de 35-45 de minute. Scoateți carnea pe o tăietură și tăiați-o în felii după ce se răcește.
Pentru a pregăti sosul: zdrobește brânza albastră cu o furculiță împreună cu ulei de măsline, oțet, tarhon. Adăugați puțin iaurt în timp ce amestecați. Se condimentează cu sare și piper după gust.
Pentru a pregăti salata: amestecați legumele cu frunze, împărțiți-le în porții în 4 farfurii. Puneți porții egale de pui pe salată, turnați câte 2 linguri fiecare porție. sos și se presară cu nuci.
Salata este plină și poate fi un fel principal de mâncare
- Acasă Pierderea în greutate cu HYPOXI - Center-Sofia
- Briose cu prosciutto și condimente Pierderea în greutate cu HYPOXI - Center-Sofia
- Pierderea în greutate cu HYPOXI - Center-Sofia
- Modificarea feselor și coapselor Pierderea în greutate cu HYPOXI - Center-Sofia
- Pierderea în greutate cu HYPOXI - Center-Sofia