lămâie

Ingrediente necesare

  • varză - 1 cap mic
  • morcovi - 2 buc.
  • ardei - 1 bucata. verde
  • usturoi - 1 - 2 cuișoare
  • lămâi - 1 bucata.
  • sol
  • ulei de masline - 5 - 6 linguri.
  • pătrunjel - 11/2 conexiune
  • mărar - 1/4 conexiune
  • mentă - 3-4 frunze proaspete

* măsuri și cantități

Produse Recomandate

  • Vas de strecurat din metal cu două mânere din oțel inoxidabil - Luxury - 24 cm BGN 12.50 BGN 7.50 -40%
  • Răzuitoare plate mari cu cadru colorat BGN 4,30 BGN 2,88 -33%
  • Presă de legume și citrice InnovaGoods cu carte de rețete 32,00 BGN 23,00 BGN -28%
  • Cuțit de varză metal BGN 4.35.

Rețete similare, încercate și testate

Mod de preparare

Varza se taie fâșii subțiri. Curățați dovleacul, radeți-l și stoarceți sucul. Curățați dovleacul, radeți-l și tăiați-l mărunt.

Tocam cateii de usturoi, mararul si patrunjelul. Dacă doriți, pentru mai multă aromă și gust puteți adăuga două sau trei frunze proaspete de mentă tocate mărunt.

Toate legumele se amestecă într-un castron mare, se presară cu sare și se presară cu sucul de 1 lămâie.

Frământați bine legumele cu mâna.

Stropiți salata de varză cu ulei de măsline, amestecați încă o dată.

Salată de varză cu morcovi și lămâie se distribuie în plăci porționale.