• Salată suculentă cu pui și portocale
  • Salată picantă cu pui, portocale și ananas
  • Salată cu pui, portocale și varză chineză
  • Salata originală cu pui, portocală și măr
  • Straturi de salată cu pui și portocale

salată

Vă oferim reumplerea unei salcâte de salate idei noi. Astăzi pregătim o salată verde cu pui și portocale - proaspătă, suculentă, delicioasă! Și, ca întotdeauna, vă îndemnăm să improvizați. Câteva rețete de bază sunt concepute pentru a vă trezi imaginația și a vă dezlănțui potențialul creativ.

Salată suculentă cu pui și portocale

  • 2 piept de pui
  • 2 portocale
  • salata de cap de ceapa
  • ardei rosu
  • 50 ml ulei de măsline
  • linguriță de semințe de muștar
  • sare, piper după gust
  • o mână de rucola
  • verde

Mod de preparare:

Tăiați carnea în fâșii, adăugați sare, piper și prăjiți rapid în ulei de măsline. Este important să nu gătiți prea mult - bucățile de piept ar trebui să rămână suculente și fragede.

Sucul este stors dintr-o portocală - va merge la benzinărie. A doua portocală pentru a curăța, a scăpa de filme și a dezasambla în bucăți.

Ceapă și ardei și tăiați cubulețe și puneți într-un castron adânc, adăugați pui prăjit, toarnă tot sosul pregătit din suc de portocale, ulei de măsline și muștar.

Puneți salata cu pui pe rucola spălată și uscată, garnisiți cu verdeață.

Salată picantă cu pui, portocale și ananas

  • 2 piept de pui
  • 1 portocaliu
  • cutie mică de bucăți de ananas
  • o mână de nuci
  • o mână de salată frize
  • câteva tulpini de ceapă verde
  • lingura sos balsamic
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 3 linguri sos de soia
  • sare, piper după gust
  • verde

Mod de preparare:

Fileul de pui este fiert cu legume și condimente care vă plac - aceasta este o opțiune pentru o versiune dietetică. Cei care nu sunt prea dornici de meniul lor caloric își pot prăji sânii pe orice ulei vegetal.

Portocaliu curățat, scăpați de filme și tăiați-l în bucăți mici. Puiul este tăiat cubulețe. Îndoiți portocalele și carnea într-un castron potrivit, adăugați ananasul, sarea și piperul după gust, adăugați sosul și amestecați.

Pentru a pregăti un realimentare, trebuie să amestecați sosuri de măsline, soia și balsamice și câteva linguri de sirop de ananas. Dacă este necesar, adăugați sare și piper. Bate totul ușor.

Aranjați frunzele de salată spălate și uscate pe o farfurie plată, așezați salata în centrul compoziției de diapozitive. Se presară nuci zdrobite și ceapă verde tocată.

Salată cu pui, portocale și varză chineză

  • 2 piept de pui
  • 2 portocale
  • 250 de grame de varză chineză
  • salata de ceapa dulce
  • cățel de usturoi
  • linguriță de semințe de muștar
  • lingurita de sos fierbinte de chili
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • sare, piper după gust
  • verde

Mod de preparare:

Fileul de pui se fierbe cu condimente și se prăjește. Dintr-o portocală stoarceți sucul, iar cel de-al doilea este curățat și dezasamblat în bucăți (filmul se șterge).

Pregătiți umplutura: amestecați untul, muștarul, sucul de portocale, usturoiul și sosul de chili. Bateți amestecul până se omogenizează.

Carnea se taie fasii, varza, se toaca marunt, ceapa, se taie in jumatate de inele. Puneți toate ingredientele într-un castron de salată, adăugați bucăți de portocală, sare și piper după gust, adăugați sosul și amestecați.

Înainte de servire, ornați salata cu mărar sau pătrunjel.

Salata originală cu pui, portocală și măr

  • 2 piept de pui afumat
  • portocale
  • măr suculent
  • salata de ceapa dulce
  • 150 de grame de maioneză ușoară
  • verde

Mod de preparare:

Coaja de portocală și dezasamblată în bucăți, eliberând-o de filme. Mere, ceapă, carne tăiată cubulețe și așezați într-un castron de salată. Adăugați bucăți de portocală, maioneză și amestecați bine.

Se poate servi în porții ca o salată de cocktail, garnisită cu verdeață.

Straturi de salată cu pui și portocale

  • 1 piept de pui fiert
  • 1 piept de pui afumat
  • portocale
  • măr suculent
  • o mână de prune uscate
  • 50 de grame de parmezan
  • o mână de salată frize
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • lingura sos balsamic
  • 2 linguri suc de lamaie
  • linguriță de muștar Dijon cu semințe
  • lingurita de miere

Mod de preparare:

Coaja de portocală și dezasamblarea în bucăți, îndepărtând filmul. Mărul, curățați-l, tăiați cubulete și presărați suc de lămâie pentru a nu se întuneca. În prune uscate, tăiați în benzi și pulpa în cuburi.

Acum începem să colectăm salată. Frunzele de salată sunt spălate și uscate. Puneți-le pe marginea vaselor mari, plate. Puneți ingredientele pe strat: pui afumat, portocală, pui fiert, măr, prune uscate. Presărați sos de salată din unt, suc de lămâie, muștar, miere - toate câștigă.

Înainte de servire, presărați parmezan ras.

Notă. Dacă pregătiți o salată într-o companie mare, atunci puteți repeta toate straturile.

Vă sfătuim să citiți: Salată cu pui și varză chineză

  • Salată cu creveți, portocale și curry
  • Salată italiană cu creveți și portocale
  • Salată cu creveți, portocale și mere
  • Salată asiatică cu creveți, portocale și semințe de susan

Dacă la un moment dat doriți brusc să vă răsfățați pe dvs. și pe cei dragi pe vreun fel de mâncare neobișnuit, cred că o salată verde cu creveți și portocale - acesta este un fapt. O combinație de nu destul de obișnuită, veți fi de acord. Dar picant și, cel mai important, delicios!

Începem să gătim!

Salată cu creveți, portocale și curry

  • 500 de grame de creveți
  • 2 portocale
  • 2 pumni de frunze de salata
  • cățel de usturoi
  • Cu linguri de ulei de măsline
  • ardei iuti
  • lingura de curry
  • lingură zahăr brun
  • sare, piper după gust

Mod de preparare:

Decongelați creveții pentru a scăpa de coji și venele întunecate și marinati cu usturoi, piper, o lingură de ulei de măsline și sucul de jumătate de portocală.

Cu o altă coajă de portocală câteva benzi de coajă, coajați și folosind un cuțit foarte ascuțit tăiat în cercuri. Se presară zahăr și se prăjește în ulei de măsline. Îndepărtați portocalele, puneți în aceeași tigaie căldură și curry și prăjiți ușor, adăugați creveții la marinată și stoarceți sucul cu jumătatea rămasă de portocală. Gatiti 3-4 minute.

Într-o farfurie puneți salate spălate și uscate, boluri de portocale prăjite și creveți. Sosul rămas se evaporă ușor pentru a echilibra gustul, se strecoară și se toarnă salata, care se servește pe masă sub formă de căldură.

Salată italiană cu creveți și portocale

  • 400 de grame de creveți
  • 1 portocaliu mare
  • 2 linguri de ierburi italiene
  • sare piper
  • cățel de usturoi
  • chili
  • 2-3 linguri de ulei de măsline
  • o mână de rucola
  • câteva tulpini de ceapă verde

Mod de preparare:

Creveți decongelați, curățați și spălați. Măcinați toate condimentele și usturoiul într-un mortar, presărați-i cu creveți și lăsați-i 30 de minute.

Portocaliu decojit, lipsit de partiții și tăiat în bucăți mici. Într-o farfurie se spală și rucola uscată, bucăți de portocală și creveți, pre-prăjiți în ulei de măsline. Presară salata cu creveți și portocale, piper negru și ceapă verde tocată mărunt și presară cu ulei de măsline.

Salată cu creveți, portocale și mere

  • 400 de grame de creveți
  • 2 portocale
  • 1 măr
  • conexiune ceapa verde
  • o mână de salată frize
  • 100 de grame de maioneză ușoară
  • linguriță de muștar Dijon
  • sare, piper după gust
  • verde

Mod de preparare:

Creveți dezghețați și fierbeți - dacă doriți, pot fi adăugate apă condimente care vă plac.

Dintr-o portocală stoarceți sucul, iar celălalt curățat bine, scăpați de pelicule și împărțiți-le în bucăți. Marul curățat și tăiat felii (se presară cu suc de lămâie pentru a nu se întuneca).

Faceți umplutura din maioneză, suc de portocale și muștar.

Puneți într-o farfurie frunze de salată spălate și uscate, felii de portocală, creveți și mere. Se toarnă tot sosul gătit, se presară cu ceapă verde și se ornează cu.

Salată asiatică cu creveți, portocale și semințe de susan

  • 500 de grame de creveți
  • 2 proteine
  • 3-4 linguri de amidon sau făină de orez
  • 2 portocale
  • buchet mic de ceapă verde
  • 3 linguri semințe de susan
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingură zahăr brun
  • 50 ml ulei vegetal
  • sare, piper după gust

Mod de preparare:

Albusurile se bat spuma cu sarea, se adaugă treptat amidonul, piperul și semințele de susan. Creveții spălați, curățați și uscați se scufundă în amestec și se prăjesc până se rumenesc - aproximativ 3 minute. Creveți prăjiți așezați pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de grăsime.

Strângeți sucul unei portocale, amestecați-l cu zahăr și sos de soia și turnați într-o tigaie. Gatiti pana se ingroasa.

Puneți într-o farfurie creveți și bucăți de portocală, turnați tot sosul, presărați cu ceapă verde. Această salată cu creveți și portocale poate fi servită fierbinte.

Notă. Magazinele vând creveți congelați crude și fierte-congelate (au o culoare roz). Pentru a pregăti salate delicioase și alte feluri de mâncare cu creveți, este mai bine să folosiți un produs crud. Crevetele roz sunt deja gătite, iar în procesul de gătit pot deveni tari.

Gatiti delicios! Bucura-te de masa ta!

Vă sfătuim să citiți: Salată cu pui și portocale