INFORMAȚIE

Salata de vinegreta

INGREDIENTE

    1 bucată de cartof 1 bucată de morcov 1 bucată de sfeclă roșie cap mic 1 bucată de ceapă roșie 2 - 3 bucăți de murături tocate 150 g de varză murată mărunțită mărunțită opțional mazăre conservată opțional fasole albă sau neagră opțional sare după gust 1/2 h .l zahăr piper după gust 3-4 linguri de oțet de ulei după gust

INSTRUCȚIUNI

Se fierbe 1 cartof și 1 morcov, separați de ele un cap mic de sfeclă roșie. Răciți legumele fierte și tăiați-le în cuburi mici egale.

visător

Într-un castron, amestecați cartofii, morcovii, 1 cap de ceapă roșie tocată mărunt, 2-3 murături tocate și 150 g de varză murată mărunt. Dacă doriți, puteți adăuga, de asemenea, o mână de boabe de porumb, mazăre conservată, fasole albă sau neagră.

Se condimentează cu sare după gust, 1/2 linguriță zahăr, piper, oțet și 3-4 linguri ulei. Se amestecă. Condimentați separat sfecla roșie și adăugați-o la final (pentru a nu colora salata). În cele din urmă, puteți presăra măsline.