salată

aperitiv

Rețeta a fost adăugată la lista rețetelor preferate

proaspătă

Rețeta a fost deja adăugată la lista rețetelor preferate

Trebuie să activați cookie-urile pentru a salva rețetele ca favorite.

Rețeta a fost adăugată la lista rețetelor preferate

Rețeta a fost deja adăugată la lista rețetelor preferate

Trebuie să activați cookie-urile pentru a salva rețetele ca favorite.

Mod de preparare

Curățăm și spălăm salatele, le scurgem bine și le tocăm într-un castron adânc.
Pregătiți hummusul încălzind 20 ml de ulei de măsline într-o cratiță și fierbând ceapa și usturoiul tocate mărunt, apoi adăugați nautul. Când este bine înăbușită, zdrobiți-o cu o furculiță sau apăsați, adăugând puțin mai mult ulei de măsline. Se condimentează cu sare, piper negru și roșu și se amestecă până se omogenizează.

Într-un vas mic separat, stoarceți sucul de lămâie, adăugați muștarul și, amestecând bine, adăugați 20-30 ml de ulei de măsline într-un jet subțire. În cele din urmă, condimentați cu sare și piper și adăugați semințe de susan. Cu sosul de vinaigrette astfel obținut, aromăm salatele proaspete tocate, amestecându-le bine. Deasupra adăugați felii de roșii cherry și sfeclă roșie tăiată cubulețe.

Cum se servește:
Serviți salata proaspătă cu felii de baghetă prăjite, întinse cu hummus. Se acoperă cu nucșoară bine răcită.

Ingrediente

  • 3 salate "Mică gem" salată "Mică gem" 3 salate "Mică dulceață"
  • Salată Iceberg Salată Iceberg 0,5 Salată Iceberg
  • 200 g spanac proaspăt spanac proaspăt 200 g spanac proaspăt
  • 150 g roșii cherry roșii cherry 150 g roșii cherry
  • 100 g sfeclă roșie sfeclă roșie 100 g sfeclă roșie

Produsele au fost adăugate în lista de cumpărături.

Ingrediente

Selectați produsele pe care doriți să le adăugați la lista de cumpărături