Această rețetă vă va oferi o idee despre cum să faceți sandvișuri rapide și delicioase fără a utiliza cârnați.

sandvișuri

Ingrediente:

  • 10 felii de pâine
  • 150-200 g de măsline la alegere
  • 1 ceapă
  • 2-3 ouă fierte
  • 2 ardei roșii prăjiți dintr-un borcan
  • 200 g de brânză topită
  • 10 frunze de busuioc
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Piper
  • Sol

Fierbem ouăle. Curățăm măslinele de pietre. Curățați o ceapă și tăiați-o în două. Tăiați ardeii în fâșii subțiri.

Apoi punem măslinele într-un tocător, împreună cu ouăle fierte tari și cele curățate și tăiate în două cepe. Adăugați două linguri de ulei de măsline la ele. Apoi macinați ingredientele până obțineți consistența dorită/pate /. Dacă este necesar, mai adăugați puțin ulei de măsline.

Odată ce pateul este gata, adăugați sare și piper după gust.

Prăjește feliile într-un prăjitor de pâine. Apoi întindeți fiecare dintre ele cu un strat de pateu pregătit. După ce am întins feliile, aranjăm pe ele brânza topită feliată. Deasupra aranjăm ardeii tăiați în fâșii subțiri de-a lungul feliilor, iar deasupra adăugăm 2 frunze de busuioc.

Feliile sunt apoi lipite, astfel încât sandvișurile noastre să aibă un aspect terminat.