Surprindeți-o pe persoana iubită cu bomboane de cocos de casă.

cocos

Ingrediente:

  • 150 g de ciocolată albă
  • 70 ml. cremă
  • 1 bucata. vanilie
  • Coajă de portocală sau lămâie rasă
  • 100 g bărbierit de nucă de cocos
  • 15-20 g de unt
  • 80-100 g de alune sau migdale

Într-un castron potrivit, topește ciocolata într-o baie de apă și adaugă smântâna. Se amestecă bine și se adaugă untul.

Scoateți amestecul de pe foc și adăugați așchii de vanilie, nucă de cocos și portocală. Se amestecă bine, se acoperă amestecul cu folie și se lasă la frigider aproximativ 5-6 ore.

Odată ce amestecul s-a răcit și s-a întărit bine, începeți să modelați bomboanele prin plasarea unei alune sau migdale în inima fiecăruia.

Puteți rula bomboanele în așchii de cocos sau batoane de ciocolată colorate și le puteți decora la alegere. Odată ce ați modelat bomboanele, puneți-le la frigider încă 1 oră.