albastră persană

Descriere:

Sarea albastră persană este nouă, interesantă și rară. Își ia culoarea din mineralul silvin conținut. Se caracterizează printr-o varietate de culoare rară creată prin deplasare și eliberare în structura cristalină. Potrivit pentru râșniță pentru sărarea fructelor de mare și a salatelor.

Această sare este foarte bogată în potasiu. Potasiul reglează creșterea celulelor. Afectează funcțiile de protecție vascular-endotelială, care sunt de o mare importanță pentru buna funcționare a sistemului cardiovascular uman. În medicină este cunoscut sub numele de mineral pentru inimă. Împreună cu sodiul (Na) reglează echilibrul apei din organism; dacă echilibrul sodiu-potasiu este perturbat, funcțiile nervilor și ale mușchilor suferă. Deficitul de potasiu poate fi cauzat atât de stresul mental, cât și de cel fizic. Doza zilnică recomandată de potasiu este de aproximativ 4,7 g. Potasiul ajută la claritatea gândirii prin livrarea de oxigen în creier, ajutând la expulzarea deșeurilor din organism. Ajută la tratamentul alergiilor și la funcționarea corectă a rinichilor, afectează, de asemenea, eliberarea hormonului insulină din celulele beta.

- sare de rocă din Iran
- piese culese manual
- gust foarte intens

Ingrediente:
85,8% NaCl, 0,097% Ca, 0,028% Mg, 13,0% K, Caracteristici: culoare albastră excepțională
Gust: la început gust mai intens, apoi delicat
Mâncăruri: fructe de mare, carne sau pentru preparate cu trufe