poate

Sarea este un nutrient cheie necesar corpului nostru pentru a transporta substanțele nutritive în interiorul și în exteriorul celulelor, regla tensiunea arterială, schimbă ioni și multe altele. Cu toate acestea, nu toate sărurile sunt la fel. De exemplu, sarea de masă, lipsită de toate mineralele, cu excepția sodiului și clorurii, nu va avea același impact biologic pozitiv asupra corpului nostru ca sarea pură, nerafinată, care are un profil mineral stabil.

Una dintre cele mai utile și „complete” săruri pe care le putem cumpăra astăzi este sarea himalayană, care s-a format de-a lungul a milioane de ani în Himalaya și conține atât de multe macrominerale și oligoelemente încât este de fapt de culoare roz. În acest articol veți afla mai multe despre beneficiile pentru sănătate ale sării din Himalaya și despre modul în care aceasta poate ajuta la transformarea chiar și a celor mai slabe feluri de mâncare în alimente puternice.

Motive pentru a iubi sarea din Himalaya

Bogat în minerale - Desigur, cel mai mare avantaj al sării din Himalaya este concentrația sa densă de minerale. Potrivit unei analize spectrale furnizate de The Meadow, sarea din Himalaya conține 84 de minerale, electroliți și elemente - un număr uimitor, dat fiind că știința cunoaște doar 118 elemente. Din acest motiv, adăugarea de mai multă sare de Himalaya în dieta dvs. poate ajuta la eliminarea aproape oricărei deficiențe de minerale pe care o aveți. Sarea Himalaya conține iod, magneziu, zinc, fier și calciu - cele cinci minerale ale căror populație este cel mai deficitară. Deficitul pe scară largă de iod (în mare parte datorat eroziunii continue a solului) este o problemă deosebit de gravă, deoarece iodul joacă un rol semnificativ în funcționarea glandei tiroide, care controlează metabolismul. Cu toate acestea, dacă adăugați mai multă sare din Himalaya în dieta dvs., nu va mai trebui să vă faceți griji cu privire la deficiența de iod.

Conținut de sodiu - Nu este surprinzător că sodiul este unul dintre mineralele din care sarea din Himalaya este cea mai bogată. Deși sodiul suferă de o reputație proastă datorită conexiunii sale cu alimentele procesate, adevăratul sodiu neprelucrat este necesar pentru corpul nostru. Ajută la reglarea volumului de sânge și astfel reglează tensiunea arterială, dar ajută și la controlul contracțiilor musculare, a funcției inimii și a transmiterii nervilor. Doza zilnică recomandată de sodiu este cuprinsă între 1.500-2.300 miligrame pentru bărbați și femei cu vârste cuprinse între 9 și 50 de ani; o linguriță de sare din Himalaya conține aproximativ 400 de miligrame din ea.

Detoxifiere - Deși consumat în mod tradițional cu alimente, profilul mineral impresionant al sării din Himalaya îl face, de asemenea, bun pentru detoxifierea externă. De exemplu, nu puteți găsi o sare de baie mai bună decât sarea himalayană, mineralele și ionii negativi pătrund cu ușurință în piele, creând un efect de curățare și detoxifiere care vă poate lăsa pielea și mintea să vă simțiți întinerite și reîmprospătate ore întregi. În mod similar, sarea Himalaya are un efect pozitiv asupra aerului nostru. Nu este o coincidență faptul că aproape toate lămpile cu sare de renume sunt fabricate folosind sare din Himalaya, nu sare de masă sau sare de mare; ionii săi negativi se leagă de ionii pozitivi din aer, neutralizându-l și scăpând de poluanți.

Sfaturi de cumpărare

Sarea din Himalaya poate fi achiziționată de la magazinele naturiste sau online și se vinde de obicei măcinată sau grosieră. Este recomandată sarea de Himalaya măcinată fin, deoarece cristalele mici și discrete sunt mult mai ușor de încorporat în majoritatea vaselor. Când cumpărați sare, asigurați-vă că verificați dacă este de culoare roz. Acest lucru indică faptul că sarea este densă în minerale.