Conform informațiilor oficiale ale Uniunii fabricilor de bere din Bulgaria, etichetele mărcilor de bere native vor fi în curând diferite. Scopul este de a sensibiliza consumatorii cu privire la valoarea nutritivă a mărcilor preferate de bere.

schimbă

Conducerea organizației sucursale explică faptul că legile bulgare obligă în prezent companiile de fabricare a berii să raporteze doar conținutul de alcool din băuturi. Totuși, pentru a fi mai familiarizați și, prin urmare, mai mulțumiți, consumatorii vor fi informați despre cantitatea de calorii pe care o consumă odată cu consumul unei beri.

Noile etichete vor raporta pe lângă calorii și conținutul de grăsimi, carbohidrați, proteine ​​și sare dintr-o sticlă de bere. Producătorii interni speră că în acest fel consumatorii vor înțelege că mărcile de bere bulgare nu sunt mai calorice decât cele din lume.

Conducerea Uniunii fabricilor de bere anunță că piața berii din Bulgaria este extrem de dinamică. În primele șase luni ale anului, șase noi mărci de bere au apărut pe tribune și până la 25 și-au schimbat complet ambalajul. Există, de asemenea, o creștere a cererii de sticle de plastic.

În comparație cu multe alte țări europene bere în Bulgaria este una dintre cele mai populare băuturi, fiind depășită doar de apă și unele băuturi răcoritoare.

În 2014, peste cinci milioane și două sute de litri de bere au fost testați în țară, iar rezultatele se referă la cele din anul precedent. Majoritatea berii spumante pe cap de locuitor a fost băută în Sofia, Varna, Ruse și Montana. Statisticile arată că se bea mai multă bere în orașe decât în ​​sate.

Este un fapt interesant că pentru 78% dintre bulgari berea este băutura alcoolică preferată. După cum era de așteptat, bărbații beau mai multă bere spumantă decât femeile. Datorită temperaturilor ridicate, vara este cel mai puternic sezon pentru industria berii și, în lunile calde, beau aproape 65% din toată berea consumată în cursul anului.

Industria se așteaptă ca noile tipuri de bere să apară pe piață până la sfârșitul anului. Pe lângă berea de soc, care este produsă numai în Bulgaria, se așteaptă ca berea einkorn să-și găsească locul pe tribune.