Vindecătorii naturali oferă o serie de ierburi, condimente și alimente pentru a reduce glicemia la persoanele cu diabet. Cu toate acestea, medicamentele moderne pentru tratamentul diabetului, cu acțiunea lor puternică, umbresc produsele naturale și suplimentele nutritive și, prin urmare, efectul acestor fonduri rămâne în afara vederii oamenilor de știință și a medicilor. Foarte puține ierburi și condimente care pretind că ameliorează tulburările metabolice ale diabetului au fost studiate cu atenție pentru a vedea dacă sunt cu adevărat eficiente și cum au un efect benefic.

poate

În literatura de specialitate, cea mai mare atenție de până acum a fost acordată scorțișoarei (Cynnamomum cassia), care a fost studiată în profunzime și sa confirmat științific că are acțiune asemănătoare insulinei. O substanță, care este un polimer metil-hidroxi-calconă, a fost izolată din extractele apoase de scorțișoară și analizată prin spectroscopie prin rezonanță magnetică.

Încă din 2001, Dr. Jarville-Taylor și colegii de la Universitatea din Iowa, SUA, și-au publicat rezultatele, care arată că acest polimer are un efect asemănător insulinei prin îmbunătățirea absorbției glucozei din țesuturi și a conversiei sale în glicogen în celule. ., în urma căreia glicemia este redusă. Administrat concomitent cu insulină, polimerul scorțișoară metil hidroxi-calconă îmbunătățește acțiunea insulinei, reduce rezistența la insulină și crește absorbția glucozei musculare.

În 2003, un studiu comun pakistanez-american a arătat că adăugarea scorțișoarei la tratamentul obișnuit al diabetului cu tablete a scăzut glicemia cu încă 3-4 mmol/l. În 2007, o echipă de la Universitatea din Lund din Suedia a constatat că adăugarea scorțișoarei la un aliment care conține carbohidrați a redus creșterea glicemiei după masă. Acest lucru a fost confirmat de T. Solomon de la Universitatea din Birmingham, Anglia, care a raportat că în experimentele cu oameni sănătoși după ce au consumat glucoză, scorțișoara reduce creșterea glicemiei cu 10-13%. Pe de altă parte, B. Mang și colegii săi de la Universitatea din Hanovra, Germania, au constatat că administrarea zilnică a 3 grame de scorțișoară scade glicemia la diabeticii tratați cu dietă și tablete, cum ar fi hemoglobina lor glicată, care este un indicator pentru nivelul mediu de zahăr din sânge pe o perioadă de 3 luni, scăzut cu 10%.

Interesul oamenilor de știință pentru utilizarea scorțișoarei și a extractelor sale la pacienții cu diabet este în creștere. Recunoașterea efectelor benefice ale scorțișoarei este includerea acesteia în lista alimentelor care îmbunătățesc glicemia, lipidele serice, radicalii liberi, leziunile vasculare și coagularea crescută a sângelui, care a fost adoptată de Colegiul American de Cardiologie și publicată în revista sa în 2008.

Cu toate acestea, au existat rapoarte care nu confirmă îmbunătățirea diabetului zaharat cu scorțișoară: din 2006 la 12 femei cu menopauză diabetică, din 2007 la 72 de adolescenți diabetici cu diabet de tip 1 tratați cu insulină și la persoanele peste 60 de ani cu diabet de lungă durată. Motivele acestor diferențe ar trebui căutate în faptul că pacienții sunt diferiți în ceea ce privește tipul de diabet, severitatea și durata bolii, tipul tratamentului antidiabetic de bază (comprimate sau insulină), doza diferită de scorțișoară și nu în ultimul rând - etnie, care determină reacția diferită a organismului la anumite alimente și medicamente.

Suplimentele nutriționale pentru diabetici care conțin scorțișoară sau extractul acesteia sunt deja disponibile pe piața bulgară. Având în vedere criteriile încă nespecificate cu privire la care pacienții diabetici promit să răspundă la aceștia și în ce măsură se poate baza pe un efect benefic, în prezent se efectuează monitorizarea clinică a pacienților diabetici tratați cu comprimate, cărora li se administrează și un supliment alimentar care conține extract de scorțișoară. Sperăm că peste câteva luni vom putea anunța rezultatele acestei observații.

Recomandările Colegiului American de Cardiologie cu privire la compoziția alimentelor pentru a reduce riscul de creștere a zahărului din sânge, a lipidelor, a radicalilor liberi, a afectării vasculare și a coagulării sângelui:

Legume si fructe; Ceai;

Mai multe fibre; Scorţişoară;

Alimente din cereale integrale; Oţet;

Nuci; Restricție de calorii;

Proteine; Activitate fizica;

Ulei de ficat de cod; Cantități mici de alcool.

Pierdere în greutate;

VA URMA

Din prima parte a cărții „Mănâncă pentru a întineri”, Slavcho Delchev, Fundația Alexander Krastnikov.

  •