Fiul lui Audrey Hepburn, Luke Dottie, a declarat pentru Yahoo Health despre noua sa carte de bucate în cinstea mamei sale, Audrey at Home. În cartea sa, el se concentrează pe alimentele sănătoase preferate de Hepburn, pe perspectiva ei pozitivă asupra vieții și pe cel mai mare secret de frumusețe pe care l-am auzit cu toții - apa.

simple

Hidratarea este cheia pentru o viață sănătoasă. „A insistat să bem cu toții apă. Și acest lucru este cu adevărat important în special pentru întreținerea întregului organism. De fapt, vorbea despre băut apă și mâncare de multe legume ", a spus Luca.

Audrey a avut o detoxifiere zilnică, timp în care a mâncat fructe, legume, apă și apă cu iaurt. "A făcut asta o dată pe lună, dar, de obicei, după un zbor lung, pentru că s-a simțit balonată după multe ore în avion ... La fel ca mulți oameni, s-a întors din călătorii în Africa și a fost epuizată, iar cu această rețetă s-a ajutat singură."

Fiul vedetei dezvăluie că cartofii au fost un substitut pentru pâine și unt pentru Audrey. Uneori am uitat faptul că era parțial olandeză, iar cartofii erau o mare parte din dieta ei, iar tatăl ei era irlandez. „Cartofii erau o constantă pentru ea", spune fiul ei. Erau ceva pe care nu-l va înlocui în niciun fel.

Nu în ultimul rând: setea ei de viață a ținut-o tânără. „Era foarte promițătoare. Era naivă, dar în acest sens, ca o fată tânără. De fiecare dată când descoperea ceva nou, era pe piață sau avea o rețetă nouă, era la fel de entuziasmată ca o fetiță. Nu se temea să se îmbolnăvească. Era mai îngrijorat de ceilalți. Mama voia să trăiască ziua. Chiar și când era în pat, spunea: „O, când mă ridic în picioare, trebuie să mergem în Australia. E incredibil de frumos acolo. "