Oamenii de știință danezi sunt convinși că au dezvăluit secretul dietei franceze.

Oamenii de știință danezi au descoperit secretul așa-numitelor dieta franceză, a raportat site-ul științific Videnskab.dk, citat de BGNES. Este ascuns în brânzeturile franceze, care sunt nu numai delicioase, ci și bune pentru sănătate.

dietei

Medicii s-au întrebat întotdeauna paradoxul că, în ciuda abundenței de vin roșu, brânză grasă și feluri de mâncare bogate tipice bucătăriei naționale din Franța, francezii sunt mai puțin susceptibili să sufere de obezitate și boli cardiovasculare.

Potrivit portalului științific danez Videnskab.dk, cercetătorii de la universitățile din Aarhus și Copenhaga au ajuns la concluzia că brânza franceză îi ajută pe francezi să nu aibă niveluri ridicate de colesterol rău.

Rezultatele cercetărilor au confirmat că utilizarea laptelui și a brânzeturilor stimulează organismul să producă săruri de acid butiric (butanoic), care protejează organismul de bolile cardiovasculare, accelerează metabolismul și ajută să nu câștige kilograme în plus.