Exclusiv pentru EVA

șeful

Am citit că colegul tău Gordon Ramsey a slăbit 30 kg din cauza soției sale. Ai face-o pentru a ta?

Să slăbești 30 de kilograme? Am încrederea unui bărbat care arată destul de proporțional cu soția sa. Dar dacă am îngrășat 30 de kilograme și ea nu este fericită, le voi pierde. În numele fericirii familiei.

Care este mâncarea preferată a soției tale?

Ce am gătit. Am încercat să o duc în locuri minunate să mănânc. Cu ani în urmă am mers în Grecia, ea nu plecase. O iau să mănânce creveți și calamari, foarte gustoasă. Și strigă cât de delicioase sunt, nu sunt ca creveții și calmarul tău.

Ne-am despărțit prin iubire, ne-am adunat prin iubire. Era îndrăgostită de un prieten de-al meu și m-am închinat în fața mea. Cu siguranță nu pentru ea. Nu pot determina sentimentele altora. Știam că are o atracție puternică pentru acest om. Aveam 17-18 ani. În cele din urmă s-a căsătorit cu el, au creat doi copii minunați. Și-au dat seama că nu sunt unul pentru celălalt și am luat bagheta.

Ați avut vreo speranță în tot acest timp al căsătoriei lor că lucrurile se vor rezolva între voi?

L-am avut, l-am pierdut, apoi a reapărut. În cele din urmă, Dumnezeu îi cunoaște lucrarea. Nu am trăit cu speranța că într-o bună zi ne vom reuni, dar nu mi-am pierdut niciodată concentrarea și mi-a plăcut întotdeauna gândul. Între timp nu am mai avut una sau două relații, cu siguranță nu sunt călugăr. M-am antrenat pentru a fi bine pregătit pentru viața de familie. Glumesc, indiferent de relațiile pe care le-am avut, au fost întotdeauna serioase și foarte emoționale. Sunt o astfel de persoană, mă dăruiesc în tot ceea ce fac și sunt la fel în relațiile mele.

Când ai simțit că e sexy să fii șef?

In curand. De când toată lumea s-a interesat de bucătari și ne-a prezentat publicului ca noi simboluri sexuale.

Asta te face mai fericit?

Faptul că oamenii mă percep ca pe o petrecere suficient de atractivă nu determină fericirea mea. Mă bucur că atât televiziunea, cât și cinematograful s-au orientat spre profesia noastră. Acest lucru ne-a popularizat și ne-a adus în casele oamenilor. Ceea ce ne oferă posibilitatea de ao dezvolta.

De ce ai ales această profesie? Am auzit spunând că, atunci când lucrezi în bucătărie, nu vei fi niciodată rece sau flămând.

Acum 25 de ani, când am ales să studiez pentru a fi bucătar, această meserie nu avea prea mult prestigiu. A fost asociat cu restaurante și comportamente stereotipe. Chelnerii și barmanii au fost onorați. Slavă Domnului, democrația din 1989 a arătat că abilitățile și calitățile unui bucătar sunt cruciale pentru o bucătărie bună. Dar mereu spun că am intrat din greșeală în această profesie, dacă există ceva accidental în această lume. Acesta era Planul B și mai mult al tatălui meu. M-a îndreptat spre gătit.