Semințele de in sunt o adevărată sursă de sănătate! Acea conține grăsimi nesaturate omega-3, a cărei cantitate este apropiată de cea a uleiului de pește.
Semințele de in sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri și au fost utilizate pe scară largă de egipteni și romani.
Are un efect benefic asupra întregului corp,.
Pentru inceput întărește imunitatea și îmbunătățește diferite procese biochimice din organism. Semințele de in conțin lignani care ajută la controlul echilibrului hormonal.
În plus, semințele de in sunt excepționale bogat în fibre, care sunt importante pentru digestie și sistemul excretor.
Cele mai importante componente ale uleiului din semințe de in sunt acizii grași: omega-3 (60%), omega-6 (20%), omega-9 (10%) și alți acizi grași nesaturați (10%).
Prin urmare, acizii omega-3 sunt prezenți în cantități suficiente numai în pește și ulei de in aceste uleiuri au un miros specific, care este o garanție de înaltă calitate și puritate (adică fără alte impurități).
Unele cercetări moderne arată că utilizarea uleiului de in poate reduce riscul de accident vascular cerebral cu până la 37%, potrivit zdrave.bg.
În medicina populară este utilizat pentru tratarea viermilor, a diferitelor ulcere și a arsurilor la stomac.
Medicina o definește ca fiind utilă împotriva unor boli precum diabetul, ateroscleroza, bolile cardiace ischemice și altele.
Dacă ați decis să utilizați ulei de semințe de in, este recomandat ca doza sa zilnică să fie de 1-2 linguri.
În ceea ce privește semințele, îl puteți adăuga dimineața la micul dejun - un castron cu iaurt, banane sau alte fructe, tăiate în bucăți în lapte și o lingură sau două de semințe de in.
Se consideră că utilizarea zilnică a semințelor de in ajută la prevenirea atacurilor de cord, a accidentelor vasculare cerebrale, a atacurilor de cord, scăderea tensiunii arteriale, reducerea riscului de a dezvolta cancer de sân și rect, scăderea incidenței neuropatiei diabetice.
Uleiul de semințe de in ameliorează, de asemenea, apariția sindromului premenstrual iar perioada menopauzei la femei, îmbunătățește starea pielii și a părului, întărește sistemul nervos, funcția renală. Ajută la creșterea acuității vizuale și la tratarea astmului.
Uleiul de in poate fi luat în forma sa pură, dar poate fi amestecat și cu miere, fructe sau siropuri.
.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">
- Concursul culinar „mănânc sănătos
- Ceea ce știm și nu știm despre pudra de cacao - Sănătos - Alimente
- Ce alimente duc cel mai adesea la otrăvire - Sănătoase - Alimente
- Arta de a mânca sănătos în secolul 21 - Christian Barbish - Editura KIBEA
- Semințe de in - proprietăți vindecătoare și acțiunea semințelor de in