În general, există multe diete diferite pentru a reduce nivelul colesterolului în organism și pentru a menține ulterior nivelurile normale. În general, restricționarea alimentelor de origine animală reduce aportul de colesterol în organism.
În acest sens, abordarea vegetariană a consumului de alimente are avantaje mari. Există mai multe varietăți principale de dietă vegetariană care pot fi utilizate pentru a reduce colesterolul, în funcție de gusturile și preferințele individuale.
Una dintre ele este dieta vegetariană pură, care exclude consumul oricărui aliment de origine animală, incl. și lapte, unt, ouă, brânză, brânză galbenă și altele. Se pune accent pe alimentele de origine vegetală - fructe și legume, leguminoase, cereale, nuci etc.
O altă variantă a dietei vegetariene pentru colesterol ridicat extinde gama de alimente comestibile, oferind carte albă produselor lactate. O a treia dietă, chiar mai liberală, include, pe lângă alimentele vegetale și lactate de mai sus, aportul de ouă.
Ultimul tip de dietă semi-vegetariană permite și consumul de pește. În ciuda numeroaselor efecte pozitive ale unei astfel de diete, trebuie avut în vedere faptul că vegetarianismul prezintă și unele pericole. În primul rând, există o lipsă gravă de proteine, care sunt de o mare importanță pentru dezvoltarea celulelor umane. Astfel de proteine sunt conținute în carne și produse din carne.
Este obligatoriu ca un organism sănătos să ia proteine în dieta sa ca alternativă pentru vegetarieni, iar cei care își urmează dieta ar fi consumul crescut de soia și alimente din soia, ouă, lactate și produse din paste cu conținut ridicat de proteine. Un alt punct important din dieta vegetariană pentru colesterolul ridicat este lipsa de fier, la care poate duce.
Acest lucru este compensat într-o oarecare măsură de consumul de ouă, care sunt, de asemenea, bogate în fier, dar cresc nivelul de colesterol din organism. Un substitut acceptabil și o sursă de fier în acest caz sunt fructele uscate și fasolea. În al treilea rând, există un risc de deficit de calciu în organism.
O alternativă pentru persoanele care au adoptat această dietă sunt cerealele, sucurile bogate în calciu și spanacul. Faptul că procentul de vegetarieni care suferă de colesterol ridicat este drastic mai mic, dă motive să credem că o astfel de dietă este extrem de eficientă în combaterea colesterolului ridicat.
- Sfaturi și metode utile împotriva colicilor la bebeluș Medicină alternativă
- Cu o dietă bogată în colesterol Competent pentru sănătatea iLive
- O combinație unică împotriva colesterolului „rău”
- Complicații ale colesterolului ridicat
- Împotriva colesterolului rău cu un avocado pe zi