Fără pudră de proteine, fără îndulcitori artificiali, fără arome.

Scutec de lapte cu nuci

Care este formula pentru un shake proteic de casă? Ceva fără pudră de proteine, ceva de care aveți nevoie atunci când aveți nevoie de o gustare rapidă în mișcare sau ceva care să vă ofere energie toată după-amiaza?

Formula se reduce la:
Lichid + proteine ​​de bază + rapel de proteine ​​+ fructe + îndulcitor natural.

Fiecare shake începe cu 3/4 cană de lichid și până la 1/3 cană din sursa principală de proteine. Deși există ingrediente speciale pentru aceste categorii menționate în shake-urile de mai jos, puteți face cu ușurință un substitut pe baza preferințelor dvs. - lapte de migdale sau soia, iaurt, tofu de mătase.

Fiecare shake va avea propriul stil și gust, adăugând fructe, legume, nuci și semințe.

Este inclus și un îndulcitor natural sub formă de curmale sau o lingură de agave. Aceste ingrediente sunt, de asemenea, interschimbabile sau, dacă preferați, puteți exclude complet îndulcitorul suplimentar.

Lichidul:
Pentru a începe să vă agitați, va trebui să alegeți un lichid. Unele dintre shake-urile de mai jos folosesc lapte de migdale, altele folosesc lapte de cocos, iar altele folosesc apă de cocos. Dar ceea ce este important aici nu este ce tip de bază lichidă utilizați (această parte este complet flexibilă) - se utilizează cantitatea potrivită de lichid.

Puteți folosi lapte de soia, lapte de nucă, lapte de cocos, apă de cocos sau orice combinație a acestora. Toate funcționează la fel de bine fără a schimba drastic parfumul shake-ului. Depinde de tine și depinde de ceea ce îți place cel mai mult.

Proteina:
Nu veți găsi pulbere de proteine ​​în aceste shake-uri de casă! Fiecare include cel puțin două surse naturale de proteine: o sursă majoră de proteine ​​și un supliment suplimentar de proteine.

Proteina principală este cea care face ca aceste shake-uri să fie complete și să satisfacă foamea. Proteina vine sub formă de iaurt (poate iaurt presat), tofu de mătase, tahini cu nuci și caju crud. Și, deși fiecare shake de mai jos listează o proteină, este ușor să o înlocuiți cu alta. Vrei să-ți faci shake-ul vegan? Înlocuiți iaurtul cu unul dintre celelalte ingrediente.

Dacă puteți înmuia caju peste noapte.

Fiecare shake are, de asemenea, un supliment suplimentar de proteine. Nu este o sursă uriașă de proteine, dar oferă shake-ului tău densitate, aromă și energie suplimentare. Aceste suplimente vin sub formă de semințe de cânepă, ale căror semințe, semințe de in măcinate și fulgi de ovăz mari.

Shake de proteine ​​din banane

casă

Sursa principală de proteine: tahini de migdale + caju crud
Boostere de proteine: semințe de in + fulgi de ovăz

Se amestecă într-un vas de blender 3/4 cană de lapte de migdale, 2 linguri de tahini de migdale, 1/4 cană de caju crud (înmuiat peste noapte), 1 banană medie (tăiată în bucăți și congelată), 2 linguri de fulgi de ovăz, 1 lingură. semințe de in măcinate, se presară cu scorțișoară și se omogenizează până se omogenizează. Se serveste presarat cu scortisoara.

Agitație proteică colorată cu sfeclă

Sursa de proteine: iaurt
Booster de proteine: semințe de cânepă

Se amestecă în vasul cu agitator 3/4 cană apă de cocos, 1/3 cană iaurt (poate strecurat), 1/2 cană zmeură congelată, 1/2 sfeclă medie crudă (curățată și tăiată cubulețe), 1 lingură agave și 1 lingură canepă sămânță. Se amestecă, se toarnă într-un pahar și se presară cu semințe de cânepă.

Agitație de proteine ​​verzi

Sursa de proteine: iaurt
Boostere de proteine: Tahini de migdale (paste) + semințe de cânepă

Se amestecă într-un vas de shaker 3/4 lapte de cocos, 1/3 cană iaurt (poate strecurat), 1/2 cană spanac, 1/2 avocado, 1 lingură tahini de migdale, 1 lingură semințe de cânepă și 1 lingură agave. Se amestecă, se toarnă într-un pahar și se presară cu semințe de cânepă.

Vegan Berry + al cui shake de proteine

Sursa de proteine: tofu de mătase (tofu moale potrivit pentru deserturi, creme, băuturi, supe etc.)
Booster de proteine: ale cărui semințe

Se amestecă într-un vas de shaker 3/4 lapte de migdale, 1/3 cană tofu de mătase, 1/2 cană boabe congelate, 1 lingură semințe de chia și 1 lingură agave, apoi se amestecă. Se servește cu semințe de chia extra presărate.

Agitare de proteine ​​tropicale

Sursa de proteine: iaurt + caju crud
Booster de proteine: ale cărui semințe

Se amestecă într-un vas shaker 3/4 cană apă de cocos, 1/3 cană iaurt (poate strecurat), 1/3 cană caju crud (înmuiat peste noapte), 1/4 cană ananas congelat, 1/3 cană mango congelat și 1 lance pitita. Amestec. Serviți shake-ul presărat cu semințe de chia.