admin 03/01/2015 3.160 vizualizări

rețete

Vă ofer două rețete delicioase cu cartofi fierți.

În prima opțiune, deliciosii cartofi fierți sunt mov și preparați pe o salată, pe care o puteți servi și ca garnitură. În a doua opțiune, cartofii fierți obișnuiți devin un aperitiv cald tentant.

Prima opțiune: 500 g cartofi mov, sare, ulei de măsline, o ceapă mică sau o grămadă de ceapă proaspătă, sucul unei jumătăți de lămâie și mărar sau pătrunjel.

Cartofii se spală foarte bine cu o perie și se fierb fără decojire timp de 20-30 de minute (în funcție de mărimea lor). Se răcesc. Curățați-le și tăiați în cuburi sau amestecați ușor (după cum doriți).

Condimentați cartofii fierți tăiați felii cu sare, ulei de măsline, suc de lămâie și mărar (patrunjel).

După cum am menționat mai sus, le puteți servi ca salată sau garnitură la un fel principal. Pe lângă faptul că sunt foarte atrăgători, cartofii mov au și proprietăți utile.

Iată locul pentru a remarca caracteristicile cartofilor mov: extrem de potrivit pentru prăjire, coacere, gătit, piure ... Are un gust și o textură excelente. Bogat în antociani, care se găsesc și în alte legume și fructe violete: varză mov, morcovi mov, afine ...

S-a demonstrat că consumul frecvent de cartofi mov crește sistemul imunitar, reglează tensiunea arterială și încetinește îmbătrânirea celulară.

A doua opțiune pentru cartofi fierți delicioși:

Alegeți 2 cartofi mari (fiecare cartof va fi tăiat în patru, deci decideți dacă veți avea nevoie de mai mulți). Veți avea nevoie de două benzi pentru fiecare trimestru ... (CONTINUARE PE PAGINA URMĂTOARE)