Postat în: Nutriție și diete 24 noiembrie 2010

slăbiți

Un studiu de la Universitatea din Tokyo a constatat că femeile care consumă alimente bogate în apă erau mai subțiri și aveau talie mai subțire. Potrivit oamenilor de știință, apa din aceste alimente satura și reduce pofta de mâncare. Includeți mai multe dintre următoarele fructe și legume în dieta dumneavoastră. 90% din conținutul lor este apă.

Brocoli

Această legumă este o sursă bogată de fibre și calciu. Este, de asemenea, cunoscut pentru efectul său anti-cancer. Folosiți-l pentru a pregăti salate, supe, aperitive și garnituri.

Varza, bogată în antioxidanți - precum vitamina C, întărește puternic sistemul imunitar. Este cel mai util să mănânci crude sau înăbușite. Se prepară salate delicioase, precum salată de varză și mere dulci, stropite cu oțet.

Conopidă

La fel ca toate legumele crucifere, conopida este plină de substanțe vegetale care luptă împotriva cancerului. În plus, este o sursă bogată de vitamina C și B. Este cel mai util să mănânci conopidă crudă sau aburită.

Grapefruit

Acest fruct este extrem de bun pentru inimă. Conține vitamina C, acid folic și potasiu, precum și fibre solubile în pectină care combate ateroscleroza. Grapefruitul roz și roșu conține vitamina A suplimentară și licopen - un produs fitochimic care protejează pereții arterelor de oxidarea dăunătoare. Când cumpărați grapefruit, alegeți fructe mai grele.

Salată verde

Salata de salată verde este unul dintre cele mai dietetice alimente. O kilogramă de salată are doar 60-70 de calorii și este o sursă bogată de vitamine B, acid folic și mangan, care reglează glicemia și sistemul imunitar. Alegeți soiuri cu frunze verzi mai închise sau roșiatice - conțin cei mai mulți nutrienți.

Ridichi

Ridichile sunt bogate în potasiu, acid folic, antioxidanți și substanțe de sulf care ajută digestia. Nu neglijați petalele lor, care conțin de 6 ori mai multă vitamina C și mai mult calciu decât rădăcinile. Adăugați-le în felii subțiri în salatele verzi și de varză.

Spanac

Această legumă cu frunze gustoase și gustoase este bogată în fier, acid folic și vitamina K. De asemenea, conține antioxidanți sănătoși beta-caroten și vitamina C, precum și luteină fitochimică, care protejează ochii de degenerescența maculară legată de vârstă. Pregătiți din supe de spanac, salate, adăugați-l ușor înăbușit la umplutura omletelor, ca garnitură la felurile principale.