spaghete

  • Vizualizări totale 930
  • Vizualizări pentru luna 6
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • spaghete - 350 g
  • midii - 300 g de conserve
  • roșii - 40 g de conserve
  • ulei de masline - 2 linguri.
  • usturoi - 1 cuișor
  • vin alb - 4 linguri.
  • piper
  • sol
  • pătrunjel

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Clemă de servit din metal cu vârfuri ovale - 25 cm BGN 4,00 -30% BGN 2,80 -30%
  • Lingură pentru paste și salate PVC BGN 4.00.
  • Cleste de servit cu vârfuri ovale de 33 cm. 4,00 BGN.
  • Clemă metalică pentru pastă BGN 4.00.

Mod de preparare

Aduceți apa la fiert pentru spaghete și între timp încălziți uleiul de măsline într-o cratiță separată. Zdrobiți usturoiul și turnați-l în uleiul de măsline încălzit, după prăjire adăugați roșiile.

Scurgeți midiile din conserve, dar păstrați-le sucul. Se toarnă jumătate din ea peste roșii, se toarnă vinul. Gatiti la foc mic timp de aproximativ 20 de minute, amestecand ocazional.

Se toarnă spaghetele, sarea și o parte din sucul de midii rămas în apa clocotită. Gatiti 10-12 minute. Tăiați 2 linguri. pătrunjel. Adăugați midiile în sosul de roșii, amestecați fără a lăsa amestecul să fiarbă.

Se condimentează cu sare și piper. Scurgeți spaghetele, transferați-le într-un castron și turnați peste sos. Se presară pătrunjel și se servește.