Mâncat sănătos.
Dieta ta cu calorii.

  • Avocado
  • Alabash
  • Anghinare
  • Sparanghel
  • Migdale
  • Fasole
  • Banane
  • Afine
  • Nuc brazilian
  • Brocoli
  • Napi
  • Brooks. varză
  • Goji Berry
  • Mazăre
  • Grapefruit
  • Strugurii
  • Ciuperci de ciuperci
  • Ghimbir
  • Ceapă sălbatică (ciuperci)
  • Pepene
  • Roșii
  • Gutui
  • Varză
  • Salată verde
  • Fasole verzi/galbene
  • Ceai verde
  • Ulei de masline
  • Caise
  • Cacao
  • Cartofi
  • Cartofi dulci
  • Conopidă
  • Castane
  • kiwi
  • Quinoa
  • Iaurt
  • Nucă de cocos
  • Urzica
  • Mărar
  • Castravete
  • Pere
  • Alune de padure
  • Lintea
  • Lămâi
  • Ceapă
  • Maca
  • Zmeură
  • Mango
  • Mandarine
  • Miere
  • Morcovi
  • Nar
  • Nuci
  • Carne de rață
  • Vânătă
  • Păstârnac
  • Pui
  • Portocale
  • Praz
  • Piersici
  • Pepene
  • Măr paradis
  • Rubarbă
  • Rozmarin
  • Voinicică
  • Napi
  • Prune
  • Fig
  • Soia
  • Spanac
  • Susan
  • Somon
  • Dovleac
  • Arahide
  • Porumb
  • Sfecla
  • Țelină
  • Cireșe
  • Usturoi
  • Ardei
  • Ciocolata neagra
  • Merele
  • Fructe de padure
  • Ouă

Calculator de calorii

Indicele de masa corporala

Greutate ideală

Spanac

Această legumă cu frunze este populară în întreaga lume și are puternice proprietăți anti-cancer.

dietă

Spanacul are frunze de culoare verde închis, care în funcție de specie pot fi cret sau netede. Spanacul neted, numit uneori „salată”, are o structură mai delicată și mai delicată. Spanacul cret are o structură mai puternică. Ambele au același gust după gătit.

Cum să o alegi

  • Alegeți frunze crocante și de culoare verde închis.
  • Evitați cele palide, rănite sau pătate.

Depozitare

În frigider, într-o pungă de plastic până la 3 zile.

Utilizare

  • Pentru a îndepărta rădăcinile, pliați fiecare frunză pe lungime, astfel încât cele două jumătăți să se atingă, apucați rădăcina și trageți-o în jos.
  • Separați frunzele și spălați-le bine înainte de a găti.
  • Dacă pregătiți spanacul pentru salată, clătiți și uscați cu prosoape de hârtie. Frunzele plate sunt preferate pentru salată datorită structurii delicate și a gustului moale.

Spanacul este cel mai util crud sau în tratament termic ușor; conservând astfel carotenoizii și vitamina C conținute în acesta.

Oferim mai multe moduri de preparare a spanacului:
Clătiți și așezați frunzele într-o cratiță, acoperindu-le cu apă. Acoperiți vasul și gătiți la foc mic până când frunzele se înmoaie.
Încălziți uleiul sau uleiul de măsline într-o tigaie și puneți câțiva căței de usturoi. Adăugați frunzele de spanac spălate și uscate. Acoperiți tigaia și fierbeți la o temperatură mai mică până când frunzele se înmoaie.
Serviți spanacul preparat rece. Se ornează cu sos de vinaigrette.

Informații nutriționale

  • Nu conține grăsimi și colesterol.
  • Sarac in calorii.
  • Sursă bună de calciu, fier, magneziu, zinc și potasiu.
  • Conținut ridicat de vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B6 și acid folic.
  • De asemenea: carotenoizi, fibre.

beneficii pentru sănătate

  • Pentru o vedere bună
  • Sprijină funcția creierului
  • Pentru oase sănătoase
  • Pentru un control bun al diabetului
  • Prevenirea cancerului
  • Scade tensiunea arterială
  • Prevenirea astmului
  • Combate constipația
  • Pentru o piele sănătoasă și păr sănătos
  • Ajută împotriva căderii părului.

1 porție de 100 de grame de spanac conține: