acțiunea antibacteriană și antifungică afectează, prin urmare, o gamă largă de simptome.

ceai

Cum se folosește de lămâie, tulpină

Ceai: 2 lingurițe se prepară cu 500 ml apă clocotită, acoperite timp de 5-10 minute. Se strecoară și se utilizează până la o jumătate de oră. * Ca condiment, planta este măcinată cu palmele într-o tentație culinară sărată sau dulce. Adaugă o aromă de lămâie.

Aplicații de lămâie, tulpină

Este cunoscut ca un remediu antic pentru răceli și tuse, are un efect calmant asupra organismului și astfel ajută la insomnie. Ceaiul de Lemongrass ameliorează greața, durerile menstruale și acționează ca un diuretic. De asemenea, ajută la detoxifierea ficatului, pancreasului, rinichilor, vezicii urinare și a tractului digestiv.

Descriere de lămâie, tulpină

Ceai superb delicios, potrivit pentru orice oră a zilei. Lemongrass, numit și cimbol, este o plantă perenă utilizată pe scară largă în Asia și Caraibe. Se bucură de un respect special în bucătăria thailandeză, cambodgiană, vietnameză și indoneziană. În general, iarba exotică conferă mâncărurilor o aromă și o aromă de lămâie, dar fără a adăuga gustul acru tipic de lămâie. Tocată mărunt, poate fi consumată crudă și tăiată în bucăți mari se folosește doar pentru a da aromă (se îndepărtează după ce vasul este gata). De asemenea, poate fi uscat și măcinat până la pulbere.

Piese uzate de lămâie, tulpină

Lemongrass este cel mai des folosit în ceaiuri, supe și curry, este potrivit și pentru păsări de curte, pești, crabi, midii și alte fructe de mare.

Producător

Frumusețe distincte

Lemongrass sau Cimbopogon este un gen de plante aparținând familiei cerealelor, sau bluegrass (latina Poaceae). Există aproximativ 55 de specii de lemongrass în lume. Cele mai renumite dintre acestea sunt lămâia din India de Est (latina Cymbopogone flexuosus), lămâia din India de Vest (latina Cymbopogon citratus), citronela (latina Cymbopogon nardus) și palmaroză (latina Cymbopogon martinii).

Descrierea botanică

Lemongrass este o plantă care poate fi găsită în sălbăticie, atât în ​​zonele tropicale, cât și în cele subtropicale ale globului. Înălțimea sa la tropice poate ajunge la 1,9 m, dar în regiunile cu climă rece lămâia crește nu mai mult de 1 m. Toți membrii genului adoră lumina soarelui, dar sunt toleranți la umbre mici. Cu toate acestea, toate soiurile de plante din acest gen se tem de vreme rece, deoarece sunt foarte termofile.

Colectarea materiilor prime

Partea aeriană a citronalei este utilizată în scopuri medicale și ayurvedice populare. Conține ulei esențial. Acest ulei se obține prin așa-numita distilare cu abur a frunzelor uscate. Rezultatul este un lichid galben-roșu sau roșu-maroniu, cu o aromă de citrice proaspătă și delicată.

Compoziție chimică

Compoziția chimică a ierbii de lămâie include diferite grăsimi: citral, lămâie, mircen, metilheptenol. Următoarele vitamine, macro și microelemente au fost găsite în iarbă: crom, aluminiu, calciu, fier, fosfor, mangan, siliciu, potasiu, sodiu, vitamina C, proteine. Se știe că uleiul esențial de citronel conține citral (componenta principală a plantei) și geraniol (alcool).

Proprietăți farmacologice

Proprietățile curative ale citronalei se datorează prezenței substanțelor utile în compoziția sa chimică. Se consideră că planta are efecte analgezice, astringente, carminative, bactericide, vindecătoare, insecticide, sedative și antiinflamatorii, iar ca supliment alimentar, citronă se spune că accelerează metabolismul și activează digestia. Este demn de remarcat faptul că nu au fost efectuate studii oficiale care să confirme beneficiile acestei plante pentru corpul uman. Prin urmare, toate avantajele menționate mai sus nu sunt altceva decât o axiomă.

Aplicare în medicina tradițională

Lemongrassul, ale cărui proprietăți benefice nu au fost confirmate oficial, este utilizat pe scară largă în medicina tradițională. De exemplu, vindecătorii populari asiatici au folosit mult timp lămâia ca afrodiziac pentru a face poțiuni de dragoste care induc dorința sexuală. Medicina populară orientală folosește și cimbolul ca o componentă pentru tratamentul zonelor cutanate afectate de ciuperci, cum ar fi dermatita. Unii medici folosesc ierburi pentru celulită, deoarece se crede că sorgul de lămâie stimulează circulația sângelui și fluxul limfatic. Medicii din Sri Lanka Narodnik folosesc kimbopogon pentru dureri musculare, slăbiciune și amețeli, pentru răceli, sinuzită etc.

Contraindicații și efecte secundare

Lemongrass, a cărui utilizare în gătit și cultura mondială este de neprețuit, nu este recomandată persoanelor cu hipertensiune arterială severă, iritabilitate, femeilor însărcinate și care alăptează.