care
În cel mai recent număr al său, una dintre cele mai autorizate publicații din lume - revista Forbes se concentrează pe tema cărnii, explicând beneficiile consumului său. În același număr de nutriționiști explică ce tip de carne este cel mai util pentru corpul uman.

Unul dintre cele mai necesare alimente pentru corpul uman, care contribuie la buna funcționare a acestuia, este carnea de vită. Potrivit nutriționiștilor de top din America, carnea de vită este printre cele mai sănătoase și mai sănătoase alimente, extrem de bogată în vitamina B12 și proteine. În plus, carnea de vită este carnea cu cel mai mic procent de grăsime.

Cu toate acestea, pentru a fi cu adevărat atât de util și sănătos pentru organism, carnea de vită trebuie obținută din ferme ecologice. Adică - animalele au pășunat liber și nu au fost hrănite cu nitrați și cereale. În condițiile native bulgărești, găsirea cărnii provenite de la creșterea naturală a bovinelor este, pentru a spune ceva ușor, dificilă. În Bulgaria, mulți oameni cred că carnea este un lux, iar carnea de vită este un aliment uitat de mult pentru mulți dintre noi. Și din acest motiv, gusturile noastre sunt determinate de preț, nu de beneficiile pentru corp.

Iată o rețetă cu carne de vită sărată: