pentru face

Strugurii au fructe mici rotunde sau ovale, suculente, cu pielea netedă și translucidă. În funcție de culoare, este împărțit în alb (variind de la galben-verde la verde deschis) și negru (variind de la roșu deschis la purpuriu-negru). Unele tipuri de struguri conțin semințe comestibile, în timp ce altele sunt fără semințe. Strugurii care sunt consumați proaspeți sau folosiți în diverse rețete se numesc struguri de masă, spre deosebire de strugurii de vin folosiți pentru a face vin sau soiuri de stafide utilizate ca fructe uscate.

Cum să o alegi

Alegeți ciorchini cu o culoare bogată și cu rotunjite și atașate ferm de buchetul de fructe de pădure.

Păstrați-l la frigider timp de până la 5 zile fără a-l spăla.

  • Spălați foarte bine strugurii înainte de a mânca.
  • Pe lângă faptul că este un fruct proaspăt, îl puteți folosi pentru a face salate și prăjituri.
  • Folosiți ciorchini de struguri pentru a decora țesătura.
  • Pentru a îngheța strugurii, spălați-i și uscați-i. Așezați un rând de struguri pe o tavă plată. Congelați și, după ce ați terminat, puneți-l într-o cutie. Este un mic dejun excelent, potrivit mai ales pentru copii.

Beneficii pentru sănătate

  • Fără grăsimi, sodiu și colesterol.

100 de grame de struguri conțin: