Conform studiului, națiunile care consumă o mulțime de iaurt sau kefir - cum ar fi Grecia, Bulgaria și Turcia, au înregistrat o mortalitate scăzută din cauza COVID-19. Concluzia este că aceasta poate fi cauza mortalității scăzute, deoarece sistemele de sănătate din diferite țări sunt foarte diferite.

ajuta

Pe lângă produsele lactate fermentate, experții consideră că proaspătul și varza murată pot ajuta la combaterea coronavirusului, deoarece atât laptele fermentat, cât și varza scad nivelul receptorului ACE2, prin care coronavirusul SARS-CoV-2 intră în celula umană. În plus, aceste alimente acționează ca antioxidanți. Potrivit cercetătorilor, acest lucru ar putea explica de ce țări precum Germania și Coreea de Sud, unde varza este o parte esențială a meniului, au mai puține decese în pandemie.

"Alimentele joacă un rol în protecția imună împotriva COVID-19 și pot explica unele dintre diferențele observate în situația epidemiologică din țările europene. Înțelegerea acestor diferențe și a factorilor de protecție, cum ar fi alimentele, este crucială și poate ajuta la controlul dieta, consumul de varză crudă de trei ori pe săptămână, varză murată o dată pe săptămână, iaurt la micul dejun și alegerea legumelor murate ", a declarat dr. Jean Busquet, profesor la Universitatea din Montpellier din Franța și fost expert al OMS., care conduce studiu, a raportat BGNES.

Un aspect interesant al studiului este că receptorii ACE, care sunt de fapt „părintele” ACE2, cresc dacă urmăm o dietă bogată în grăsimi. Studii recente arată că coronavirusul SARS-CoV-2 se reproduce mai bine într-un mediu gras - detalii AICI! ACE și ACE2 sunt cele două enzime care reglează sistemul renină-angiotensină din corpul uman - și ce este, aflați AICI!

Cu toate acestea, autorii studiului subliniază în mod explicit că impactul COVID-19 depinde cu siguranță de multe cauze și că niciun aspect al manifestării virusului nu poate fi atribuit doar unuia sau altui factor, inclusiv doar unei diete.

Care va fi viitorul vaccin pentru COVID-19, a explicat un virolog

Coronavirusurile schimbă, însă, o idee mai moderat. Nu trebuie să uităm că da, pe de o parte, virusul în sine nu are niciun interes în p.