Pentru măr

DE CE MERE?

direct

Mărul este fructul care, dintr-un motiv inexplicabil, a urmat omenirea încă din zorii timpului. În fiecare sferă a vieții, din cele mai vechi timpuri, mărul și-a jucat rolul ca un fruct indispensabil care îl însoțește pe om în toate activitățile sale - în zilele lucrătoare și în sărbători, în bucurii și întristări, în cele mai glorioase și plictisitoare momente., nu se știe cum a ajuns acolo. Vom încerca acum să găsim pe scurt de unde provine acest cult al fructului rotund dulce și ce ne poate oferi cu siguranță astăzi.

Cu greu există o persoană care să nu cunoască povestea biblică a primilor oameni - Adam, Eva și un măr, din care începe întreaga poveste a omului și a Paradisului negat. Conform Bibliei, mărul din Grădina Edenului purta cunoștințele și toată înțelepciunea despre lume, motiv pentru care Dumnezeu le-a interzis lui Adam și Evei să-i guste fructele. Ispitită de interdicție, Eva pășește porunca lui Dumnezeu, motiv pentru care, împreună cu Adam și împreună cu ei întreaga rasă umană viitoare, este expulzată din Paradis.

Mulți regi și regi din întreaga lume au fost descriși ținând un măr în mână, lângă simbolurile puterii. Simboliza statul și guvernul central. Este prezent în aproape toate mitologiile și în folclorul multor popoare. Cele mai frecvente asociații pe care omul le-a format de-a lungul anilor despre măr sunt fertilitatea, dragostea, primăvara, sănătatea, longevitatea, înțelepciunea, dar și ispita păcătoasă și mizeria ispititoare.

Departe de natura duală a simbolismului mărului, în tradiția bulgară fructul rotund este prezent în principal ca simbol al iubirii, căsătoriei și al copiilor. Există sute de cântece și versuri populare în care mărul este asociat cu frumusețea fetelor și mărul - cu silueta lor subțire și subțire. Mărul este prezent și în multe ritualuri și ceremonii tradiționale - în pregătirile de nuntă, în dragostea tinerilor care schimbă fructe dulci ca semn al iubirii reciproce, în speranță și credință în viitorii copii. Mai presus de toate, pentru poporul bulgar mărul rămâne mai ales un simbol al fertilității, al puterii pământului și al vieții veșnic renăscute în fiecare primăvară.

Dar toată această sarcină semantică a mărului nu este întâmplătoare. Din cele mai vechi timpuri, oamenii au înțeles în mod clar beneficiile consumului unui fruct atât de delicios, pe care îl servim astăzi în forma sa cea mai pură sub formă de suc presat la rece.

Mărul este unul dintre fructele cu cel mai mic număr de calorii, fără grăsimi în compoziția sa, iar prezența fibrelor în fruct reușește să satisfacă foamea. De aceea, mărul este adesea recomandat pentru slăbire și diete.

Un alt mare plus al mărului este conținutul său ridicat de antioxidanți. În organism, neutralizează radicalii liberi periculoși care afectează celulele. De asemenea, ajută la prevenirea stresului și a unei vieți tensionate sau stagnante.

Pectina este un ingredient important în mere, ajută la reducerea nivelului de colesterol și reduce secreția de insulină, este indispensabilă în pierderea în greutate. Conținutul de vitamine și minerale utile precum vitamina C, A și potasiu este, de asemenea, de neprețuit.

Nu trebuie să uităm valorosele fibre solubile. Reglează stomacul și intestinele și curăță tractul digestiv. Detoxifică corpul și îndepărtează metalele grele precum plumbul și mercurul. Fructoza, cunoscută și sub numele de zahăr din fructe, este de preferat zahărului obișnuit - dă mult mai multă energie și este mult mai puțin dăunătoare.

Ne străduim să păstrăm toate aceste beneficii și ingrediente utile ale mărului în producerea sucurilor Healty și, datorită tehnologiei de presare la rece, credem că în fiecare pahar de Healty există un măr mare, suculent, bulgar.