amestecul lapte

  • Vizualizări totale 966
  • Vizualizări pentru luna 12
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 3 din 5

Ingrediente necesare

  • unt - 3 linguri.
  • făină - 3 linguri.
  • lapte - ½ oră.
  • zahăr - ½ oră.
  • vanilie - 1 bucata.
  • ouă - 5 buc.
  • sol - 1 ciupire
  • ulei - 1 lingură.
  • zahăr pudră - 1 lingură.
  • Sirop din esență de arțar - 50 ml

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol din porțelan pentru sufle și brulee - ignifug - 8 cm BGN 5,50 -31% BGN 3,80 -31%
  • Set de 24 duze metalice pentru pos BGN 35,00 -23% BGN 27,00 -23%
  • Ulcior de măsurare a culorii cu fund din silicon - 500 ml BGN 4,00 -15% BGN 3,40 -15%
  • Mașină de bumbac cu 10 bețe de bambus BGN 89,00 -11% BGN 79,00 -11%

Mod de preparare

Topeste untul, adauga faina si sarea. Amestecând constant, adăugați laptele cald. Se adauga zaharul si se fierbe amestecul pana se ingroasa.

Gălbenușurile se separă de albi și se bat cu vanilie. Se toarnă un flux subțire în amestecul de lapte fierbinte, amestecând continuu. Se lasă 10 minute la frigider.

Ungeți forma de sufle și presărați cu zahăr pudră. Bateți albușurile în zăpadă și adăugați cu grijă la amestecul de lapte.

Se toarnă într-o matriță și se coace 30 de minute la 170 de grade. Se servește fierbinte, stropit cu sirop de arțar.