Midiile de mare au fost importante pentru oameni din cele mai vechi timpuri. Valoarea nutritivă a midiilor iar calitățile lor gustative îi fac o delicatesă căutată. Și dacă sunt dietetice, judecați singur.
Ce conțin midiile?
În ceea ce privește conținutul de proteine, midiile și carnea de vită sunt aproape la fel, dar midiile conțin de 11 ori mai mult calciu și de 2 ori mai mult fosfor. Scoicile conțin, de asemenea, vitamine B (B1, B2, B12) și C, bogate în fosfor, calciu, fier, cupru, mangan, iod, cobalt și arsen. O porție de midii pe zi este suficientă pentru a obține zincul necesar organismului.
Midi-Calorii
Midiile de mare conțin proteine complete 13-19%, grăsimi 3-5%, carbohidrați 1-4% acizi grași polinesaturați, de 10 ori mai multe oligoelemente decât la pești. Au un efect pozitiv asupra metabolismului lipidic și permeabilitatea capilară, de asemenea, reduc nivelul colesterolului rău.
Vara, midiile de mare folosesc planctonul pentru alimente, cred că ați văzut apă colorată în lunile de vară, acest lucru se datorează planctonului înflorit. Ceea ce este periculos în acest caz este că, împreună cu midiile, absorb toxinele, deci este important să consumați midii curate, nepoluate cu ape uzate și zone cu apă. În caz de tratament termic insuficient al midiilor, există riscul de infecții intestinale și tulburări alimentare.
- Ginseng №1 adaptogen și energie »Forum» Opinii
- Mesteacăn alb - cel mai bun diuretic natural »Forum» Recenzii
- Recenzii externe pentru Rimska Banya recenzii și pagină forum lângă Bansko prețuri și oferte, recenzii, fotografii și
- Recenzii externe pentru recenziile Aqua Viva și pagina forumului Velingrad prețuri și oferte, recenzii, fotografii și
- Recenzii externe pentru Blue Orange recenzii și pagina forumului Sozopol prețuri și oferte, recenzii, fotografii și