legume

  • Vizualizări totale 269
  • Vizualizări pentru luna 24
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • cartofi - 250 g
  • morcovi - 250 g
  • alabash - 1 bucata.
  • ardei - ½ nr. roșu
  • ardei - ½ nr. verde
  • ardei - ½ nr. galben
  • prin - 1 bucata.
  • Conopidă - ½ nr.
  • file de curcan - 300 g piept
  • ceapa - 1 capitol
  • frunza de dafin - 1 bucata.
  • sol
  • apă - 1 l
  • bulion de legume - 1 cub

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Duza din silicon pentru oala 7.00 BGN -36% 4.50 BGN -36%
  • Oală mare emailată cu decor - 9 litri BGN 36,99 -17% BGN 30,59 -17%
  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23,00 -15% BGN 19,55 -15%
  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%

Mod de preparare

Se prăjește fileul de curcan feliat cu puțină sare, foi de dafin și jumătate de ceapă. Se toarnă apa și se adaugă cubul de bulion de legume.

Tăiați cartofii, morcovii și conopida și adăugați la bulion. Se fierbe câteva minute.

Apoi începeți să adăugați treptat alabastru, ardei tăiați cubulețe, praz în cercuri și cealaltă jumătate a cepei. Supa se lasă să fiarbă până se fierbe complet și se servește fierbinte.